Recettes du chef94 recettes
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes faciles à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Riz à l'avocat poivre timut
Une recette originale et simple à réaliser associant le riz et l'avocat avec les saveurs typiques d'agrumes et de pamplemousse du poivre timut.
Risotto aux carottes et laitue de mer
Une recette originale et simple à préparer permettant de découvrir les bienfaits et les saveurs de la laitue de mer déshydratée dans un risotto aux carottes.
Brouillade d'oeufs courge butternut et laitue de mer
Une recette originale de brouillade ou d'omelette à la courge butternut et aux paillettes d'algues, ici la laitue de mer.
Pâte brisée à la farine de riz et châtaigne
Une recette originale pour un fond de tarte type pâte brisée à la farine de riz et à la farine de châtaigne en recette sucrée ou salée.
Quiche courge butternut farine de riz et châtaigne
Une recette originale de quiche à la courge butternut avec une pâte brisée à la farine de châtaigne et de riz.
Galette de courge butternut à la farine de riz
La farine de riz se marie parfaitement au petit goût de la courge butternut.
Spanakorizo : riz aux épinards
Le spanakorizo est une recette grecque de riz aux épinards et à l'aneth.
Sauce à la mangue
Une sauce mangue qui nappera parfaitement vos viandes mais aussi vos poissons en toutes circonstances.
Chou farci au riz vénéré
Une recette délicieuse grâce aux saveurs du riz venere, un riz noir complet qui sont exaustés par le chou et les petits légumes.
Christophine (chayote-chouchou) farcie au riz rouge
Christophine, chayote, chouchou, mirliton, coloquinte, autant de noms pour une seule plante, ici farcie avec du riz rouge de Camargue.
Riz noir boudin blanc aux pommes séchées
Le riz noir est certainement l'un des meilleurs aliments pour la santé.
Cheesecake salé espuma de betterave
Quelques gâteaux apéritifs et du fromage de chèvre comme base de cheesecake salé et un espuma de betterave surmonté de bâtonnets de pommes.
Poulet au citron confit en tajine
Cette recette de poulet au citron confit est parfaite en tajine ou au faitout.
Pizza courgette mozzarella
Une pizza originale ? Essayez cette recette facile et rapide à préparer de pizza courgette mozzarella !
Ketchup de mangue - Sauce à la mangue et au curry
Idéal pour accompagner votre magret de canard ou vos poissons, essayez cette recette facile et originale de ketchup de mangue.
Muffins à la tapenade d'olives vertes
Une recette facile et rapide à réaliser pour un apéritif dinatoire que ces muffins à la tapenade d'olives vertes.
Cake au miso blanc citron et graines de pavot
Une recette avec du miso blanc ? Pourquoi ne pas essayer pour un apéritif ces mini cakes au miso blanc citron et graines de pavot.
Boulettes de riz et haricots rouges thym et origan
Une recette originale et facile qui surprendra tous vos convives : boulettes panées de riz et haricots rouges au thym et à l'origan
Verrine de chèvre frais pesto à la truffe noire d'été
Essayez cette recette facile et originale de grand chef : verrine de fromage de chèvre frais, pesto à la truffe noire d'été sur lit de crackers.