Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes faciles à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
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Poêle en fer ou poêle en inox ? A l'heure où le teflon apparait comme cancérigène, que valent encore nos fameuses poêles de grand-mère ?
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Réalisez facilement cette recette de sauté de porc lentement mijoté dans une sauce au porto, tomates et olives.
Et si vous réalisiez un couscous aux légumes façon minimaliste pour un tête-à-tête ou plus en farcissant des feuilles de chou vert ? Une recette originale et complète.
Réalisez cette recette de tarte salée végétarienne façon tourte ou pie avec des pommes de terre des échalotes et du cheddar.
Et si vous séchiez vous même un morceau de boeuf ? Pourquoi pas un rôti ou un filet pour le déguster à l'apéritif ou dans une salade ?
Vous souhaitez réaliser un porc au caramel comme on le réalise à Canton ou dans les restaurants chinois ? Suivez cette recette facile et très rapide à réaliser.
Voici la recette du lapin chasseur mais avec une sauce au vin rouge comme une marchand de vin.
La joue de porc est peu grasse, elle a besoin de temps et doit mijoter longuement pour devenir moelleuse et délicieuse.
Facile à réaliser, donner un air de mexique à votre soupe en la préparant avec des conserves de haricots rouges, maïs et tomates.
Le mariage entre quinoa rouge plus goûteux que le blanc et le chou chinois est une recette parfaitement équilibrée et riche en protéines.
Ensoleillez votre courge d'hiver avec cette recette de pâtisson à la mexicaine : haricots rouges et maïs viennent apporter couleurs et saveurs.
Une recette gastronomique de velouté de petits pois de grand chef qui pourra être servie soit en mise bouche soit en entrée.
Une recette colorée en orange et vert en utilisant l'originalité du chou romanesco associé à des lentilles et des carottes pour un plat d'accompagnement ou unique végétarien.
Le potiron ou le potimarron donnera un goût très agréable à votre curry de chou-fleur.
Une recette de soupe antigaspi réalisée avec des épluchures de légumes cultivés naturellement comme ceux de votre jardin par exemple.