Notre amour de cuisine2 087 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Verrines avocat crevettes surimis
Ingrédients 3 Avocats3 Jus de citronMayonnaise200 Gr de crevettes fraîches20 Surimis Préparation: Ouvrir les avocats, enlevez le noyaut, prélevez la chair avec une cuillère et mettre dans le mixeur avec le jus de citron, salé, et la mayonnaise.
Salade au saumon
Ingrédients: du mélanges jeunes poussesdes tranches de saumon fumédes noisettes entierresdes noix concassé grossièrementdu citronde la sauce salade crudité Préparation: Dans les assiettes déposez le mélange jeunes pousses, par dessus les tranches de.
Suprême de pintadeau au miel
Ingrédients: 4 suprêmes de pintadeausel, poivrebeurre3 cas de miel Préparation: Saler et poivrer les suprêmes et les faire revenir dans du beurre doucement dans une poêle avec le couvercle, retourner de temps en temps, ajouter le miel et laisser cuire.
Bulots sauce roquefort
Ingrédients: 400 gr de bulot cuits1 oignon émincé20 cl de vin blanc4 cas de crème fraîche40 gr de roquefort Préparation: Dans une casserole faire revenir dans un peu d'huile les boulots et l'oignon.
Sos vin chaud
Ingrédients: 100 gr de sucre roux/ sachetdes peaux d'orange séchés1 sachet de sucre vanillé/ sachet1 bâton de cannelle/sachet2 étoiles de badiane/sachet1 cac de 4 épices/ sachet Préparation: Pour les peaux d'orange séchées : J'épluche, je lave et je.
Bûche de Noël eneigé au mascarpone Nutella
Ingrédients: GÉNOISE4 oeufs,120 gr de sucre30 gr de farine70 gr de maïzena1 pincée de sel1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimiqueGARNITURE1 pot de 250gr de mascarponeNutella20 gr de sucre200 gr de chocolat noir couverture10 cl de crème liquidemeringue.
Minis tartelettes saumon crevettes
Ingrédients: des fond de tartelettes4 tranches de saumon fumé50 gr de minis crevettes50 gr de fromage râpe1 œuf4 cas de crème fraîcheciboulette Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Gigot d'agneau de Noel au châtaignes et champignons sauvages
Ingrédients: 1 beau gigot d'agneau1 pot en verre de châtaigne1 tète d'aildes champignons sauvages100 gr de beurre Préparation: Sortir le gigot 3 h avant pour qu'il soit a température.
Salade de saumon fumé, oranges et noisettes
Ingrédients: de la salade mélangédes tranches de saumon fumédes suprême d'orangedes noisettesdes cartier de citronsauce crudité Préparation: Dans une assiette disposez la salade, dessus la tranche de saumon fumé.
Bœuf a la biere et aux oignons
Ingrédients: 2 beaux morceaux de Viande de boeuf a mijoter400 gr d'oignons3 canettes de bière1 cube de boeuf Préparation: Peler et émincer les oignons.
Gâteau sans cuisson
Ingrédients: 1 paquet de petits beurre 1 bol de lait sucré 2 tablettes de chocolat 50ml de lait 40 gr de beurre 2 poires cuite Préparation: Tremper les petits beurres, dans le bol de lait sucré, rapidement et disposer les biscuits au fond d'un moule,.
Gateau Paw patrouille
Ingrédients : 1 gâteaude la pâte a sucre bleurougeblanche et jaune Préparation: Recouvrir le gâteau de pâte a sucre blanche, et commencer a décoré avec des emportes pièces dans chaque couleurs.
Verrines œufs betteraves
Ingrédients: 2 betteraves cuites2 cas de crème liquide1 cas huile1 cac de vinaigre balsamicsel, poivre8 oeufs dursmayonnaise Préparation: Dans un robot mixez les betteraves, la crème liquide, l'huile et le vinaigre balsamic, assaisoner et réserver.
Croissants feuilletés avocat saumon boursin
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée4 tranches de saumon fumé1 avocat mûr4 cas de boursin Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Roulé mascarpone Nutella
Ingrédients: GÉNOISE 4 oeufs,120 gr de sucre30 gr de farine70 gr de maïzena1 pincée de sel1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimique GARNITURE 1 pot de 250gr de mascarpone10 cl de crème liquide3 cas de Nutella20 gr de sucrecacao poudre Préparation:.
Wok de nouilles au porc et aux légumes
Ingrédients: 2 c à s de sauce soja1 pot de pousse de soja égoutter1 c à c de vinaigre de vin200 gr de nouilles chinoises cuites2 gousses d'ails émincés4 escalope de porc2 oignons émincés200 gr de haricots verts en conserve100 gr de poivrons émincés surgelés1.
Flan coco citron au coulis de framboise
Ingrédients: 400 gr de lait concentrer sucré400 gr de lait demi écrème100 gr de noix coco râpée3 œufs200 gr de sucre1 jus de citron vertcoulis de framboise Préparation: Préchauffez votre four à 180°.
Kit riz au lait aux fraises tagada
Ingrédients: 80 gr de riz rond40 gr de sucre14 fraises Tagada ®Prévoir 1 litre de lait pour la préparation.
Pissaladière pâte a pain
Ingrédients: 1 pâte a pain maison1 petit pot d'anchois au seldes olives noires dénoyautées3 cas d'huile d'olive1 kilos d' oignonssel, poivregruyère râpé Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Cigares saumon fumé ricotta
Ingrédients: 200 gr de saumon fumé200 gr de ricotta1 càc d'anethdes feuilles de brickHuile de friture Préparation: Couper en 2 les feuilles de bricks, disposez 2 cas de ricotta un morceaux de saumon fumé, un peu d'aneth.