Notre amour de cuisine2 112 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Yakitori de boeuf au fromage
Ingrédients: des tranches de bœufdes morceaux de comté4 cas de sauce soja4 cà s de miel Préparation: Couper le comté en bâtonnets et piquer sur des brochettes.
Tarte Amandine au pomme cannelle de Cyril Lignac
Ingrédients: 1 Rouleau de pâte feuilleté5 Pommes100 gr de sucre100 gr de poudre d'amandedes amandes effilées1 sachet de sucre vanillé70 gr de beurre fondu1 œuf2 cas de rhum2 cas de sucre cassonade1 cac de cannelle a poudre Préparation: Battre l’œuf entier.
Pain cuit a la poêle
Ingrédients: 350 gr de farine1 cas de levure de boulanger1 pincée de sel1 verre d'eau tiède Préparation: Dans le bol du thermomix déposer l'eau et la levure, programmer 2 min / 37°C / Vit 2.
Pains fourré a la viande
Ingrédients: 350 gr de farine1 cas de levure de boulanger1 pincée de sel1 verre d'eau tiède200 gr de viande hachésel, poivre1 oignons émincé1 gousse d'ail émincé4 kiri Préparation: Dans le bol du thermomix déposer l'eau et la levure, programmer 2 min.
Perliclette
Ingrédients: des tendre perledes tranches de fromage a raclettedu blanc de poulet émincéde la crème liquide Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Spaghettis au pesto jambon cru et tomates
Ingrédients: 400 gr de spaghettis6 tranches de jambon cru3 tomates1 petit pot de Pestofromage râpe, parmesanSel, poivre Préparation: Cuire les spaghettis comme indiqué sur le sachet, dans un grand volume d'eau bouillante salé, égoutter une fois cuit.
Velouté de courge au lait de coco
Ingrédients: 1 Belle tranche de courge4 Pommes de terre1 Brique de lait de coco Préparation: Éplucher et couper en morceaux les pommes de terres et la courge.
Petits sandwichs coeur au saumon fumé
Ingrédients: 350 gr de farine1 cas de levure de boulanger1 pincée de sel1 verre d'eau tiède tranches de saumon fumé cartiers de tomates salade émincé mayonnaise anteh Préparation: Dans le bol du thermomix déposer l'eau et la levure, programmer 2 min.
Tarte aux légumes a l'italienne
Ingrédients: 1 pâte feuilleté2 tomates1 aubergine1 oignon1 poivron rouge1 poivron vert1 pot de pestohuile d'olivesel, poivrefromage râpe, parmesan Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Cake marbré a la courge
Ingrédients: 150 Gr de sucre75 Gr de beurre3 Oeufs300 Gr de chair de courge cuite150 Gr de farine50 Gr de poudre d'amande1/2 Sachet de levure chimique100 Gr de chocolat noir Préparation: Battre le beurre et le sucre.
Hauts de cuisse gratinées au bleue
Ingrédients: 3 Hauts de cuisses20 Cl de crème liquide200 Gr de bleue Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Cervelles de porc panées
Ingrédients: 2 cervelles de porc1 œuffarinesel poivrechapelureherbes de provinces.
Gratin dauphinois façon tartiflettes
Ingrédients: 10 pommes de terres1 paquet de lardons fumés1 fromage a tartiflette40 cl de crème liquide semi épaisse40 cl de lait1 cube faitout de knorr2 gros oignons émincéesfromage râpeciboulettes Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Tajine d'agneau aux pois chiche et aux oignons
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau200 gr de pois-chiche trempés la veille4 gros oignons1/2 botte de persil plat / coriandre1 bâton de cannelle1 càc de gingembre moulu1 càc de curcumaSelHuile Préparation: Dans un faitout faire chauffer un peu d'huile,.
Gâteau citrouille Halloween
Ingrédients: 400 gr de chair de courge cuite220 gr de farine170 gr de sucre50 gr de poudre d'amande3 œufs20 cl de crème fraîche70 gr de beurre1 sachet de levure chimique Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Duo de pizza
Ingrédients: Ingrédients: 1 pâte a pizza maisonde la sauce tomatedes morceaux de jambondes morceaux d'aubergine poêlédes câpresdu fromage râpéde la crème fraîchedes rondelles de fromage de chèvredu mieldu fromage râpé Préparation: Préchauffer le four.
Salade aux légumes
Ingrédients: 1 aubergine1 poivron vert1 poivron jaune1 gros oignonsde la saladedes morceaux de blancs de dindedes croûtons a l'origan Préparation: Couper les légumes en morceaux.
Gâteau d' Halloween
Ingrédients: 400 gr de chair de courge cuite220 gr de farine170 gr de sucre50 gr de poudre d'amande3 œufs20 cl de crème fraîche70 gr de beurre1 sachet de levure chimique250 gr de mascarpone10 cl de crème liquide100 gr de sucre glacedéco Halloween.
Makis Sushis maison
Ingrédients: 7 Feuilles d'algues1 Bol de riz rond5 Tranches de saumon2 Avocat1 Boule de mozzarellaKirri2 Cas de sucre3 Cas de vinaigre de riz Préparation: Faire cuire comme indiquer sur le sachet, une fois bien cuit et mou, rincer rapidement le riz a.
Nems de porc aux 5 épices
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de riz1 petit paquet de vermicelle de soja250 gr de viande de porc haché1 bonne poignée de champignons noirs2 gousses d'ails émincés1càs de sauce soja2cas de sauce soja2cas de maiizena2cas de sucre1 oeuf2 carottes râpées1.