Notre amour de cuisine2 087 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Gratin de courgettes au jambon et au chèvre
Ingrédients: 4 courgettes20 cl de crème liquide6 cas de crème fraîche4 tranches de jambon1 cube faitout de knorrfromage râpé4 gousses dails émincées1 bûche de chèvres Préparation: Laver et tranches en rondelles fines les courgettes.
Croquettes de poisson gratinées
Ingrédients: 8 croquettes de poisson20 cl de crème liquidemozzarella râpefromage râpetranches de lard fumésel, poivre Préparation: Faire cuire de chaque coté a la poêle les croquettes de poisson.
Steak haché sauce au chèvre et champignons
Ingrédients: 1 grosse boite de champignons de Paris égoutter4 steaks hachés3 gousses d'ails émincées20 cl de crème fraîche1 bûche de chèvre frais Préparation: Dans une poêle faire cuire les steak de chaque coté, réserver.
Gateau papillon semoule
Ingrédients: 1 pot de semoule au lait a la vanille2 pots de farine1 pot de sucre1 pot de lait1/2 pot d'huile2 œufs1 sachet de levure chimique Préparation: Préchauffez le four a 180°.
Crème de marron maison rapide
Ingrédients: 1 boîte de marrons egoutté200 gr d'eau250 gr de sucre roux 2 càc d'extrait de vanille Préparation: Dans le bol, mettre l'eau, le sucre roux et l'extrait de vanille et programmer 9 min, Varoma Vitesse 2.
Tajine façon couscous
Ingrédients: 3 courgettes3 carottes4 pommes de terre1 poulet coupé1 oignon émincé1 cube de volaille3 gousses d'ails émincées1 boite de tomate pelée au jusépice a tajine Préparation: Lavez et coupez les légumes en morceaux.
Quiche jambon champignons de Paris
Ingrédients: 1 pâte feuilleté1 boite de champignons e Paris20 cl de crème fraîche2 oeufs200 gr de emmental râpe4 tranches de jambon1 cas de maïzena Préparation: Préchauffer le four à 180°.
Gateau a la crème de marron
Ingrédients: 500 gr de crème de marron (1 boîte)50 gr de farine4 oeufs100 gr de beurre Préparation: Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs, monter les blancs en neige.
Escalopes de dinde panée au parmesan
Ingrédients: 4 Escalopes de dinde1 Oeuf50 Gr de chapelure50 Gr de parmesanFarineBeurrePersil, sel, poivre Préparation: Dans une assiette mettre la farine, dans une autre l'oeuf battu, dans une autre la chapelure mélanger avec le parmesan, saler, poivrer,.
Raviolis au porc et au curry
Ingrédients: 1 paquet de feuilles wonton1 échalote émincé2 gousses d'ail émincé1 càc decurry poudre200 gr de porc hachée1 oeuf1/2 carotte émincé2 cas de sauce soja1 cas de sucrepersil, coriandre fraîche émincé Préparation: Mixer tous les ingrédients.
Sandwich wrap a la dinde curry coco
Ingrédients: Feuilles de tortilla wrap2 gros blancs de dinde20 cl de lait de coco2 cas de pâte de curry verte1 cas de citronnelle1 tomate coupé en morceauxfeuilles de salade émincédes frites Préparation: Cuire les blancs de dinde couper en morceaux dans.
Cookies sans œufs a la banane et aux fruits secs
Ingrédients: 50 gr de mélange raisins secs, cranberries.
Pizzas apéritives
Ingrédients: PÂTE300 gr de farine1 cas de sucre150 ml d'eau1 cas de sel3 cas d'huile1 sachet de levure boulangèreGARNITUREcoulis de tomate1 boule de mozzarella émincé finementdes tranches de jambonchampignons de Paris émincé finementorigan, basilic Préparation:.
Côtes de porc aux epices cajun
Ingrédients: 2 côtes de porcs2 cas de mélange épices cajun4 cas de sauce barbecue Préparation: Mélanger la sauce barbecue et les épices cajun.
Salade italienne
Ingrédients: 250 gr de fusillis1 pot de pesto a la genovese10 pétales de tomates confite a l'huile2 boules de mozzarella1 sachet de mélanges de jeunes poussesparmesan en copeaux (facultatif)tranches de jambon cru Préparation: Cuire les fusillis comme.
Tarte au citron amande meringué
Ingrédients: 1 pâte brisée250 gr de sucre100 gr d'amandes poudre150 gr de beurre3 oeufs2 citrons2 blancs d'oeufs100 gr de sucre1 pincée de sel Préparation: Mélanger les 3 oeufs avec le sucre, les zestes des 2 citrons, le jus de citron, le beurre fondu.
Brochettes de supions farcis, au chorizo
Ingrédients: 1 sachet de soupions1 chorizo100 gr de viande haché de porc1 cas d'huile d'olive2 jus de citron1 tranche de pain de mie tremper dans du laitsel, poivre1 cas d'épice rouille DUCROS Préparation: Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron,.
Gâteau moelleux au chocolat
Ingrédients: 1 tablette de chocolat noir1 tablette de chocolat au lait60 gr de farine60 gr de maïzena125 gr de sucre4 oeufs1 sachet de levure chimique Préparation: Préchauffer le four a 170°.
Minis clafoutis au chorizo, olives noires, parmesan
Ingrédients: 2 oeufs50 gr de maïzena10 cl de lait10 cl de crème semi épaisse100 gr de parmesan1/2 chorizodes olives noires Préparation: Enlever la peau du chorizo, et le couper en petits morceaux, couper en rondelles les olives noires.
Moelleux au chocolat au mascarpone et aux framboises
Ingrédients: 1 moelleux au chocolat1 pot de mascarpone20 cl de crème liquide a 30%50 gr de sucre300 gr de framboises Préparation: Après avoir laisser refroidir le moelleux, ouvrir en deux.