Notre amour de cuisine2 087 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Pastilla en samoussa au boeuf
Ingrédients : 6 feuilles de brick 350 gr de viande hachée 1 oignon émincé 1 càc de Harissa 1 càc de 5 épices 3 œufs durs 1 càc de cannelle 80 gr d'amande en poudre Préparation: Dans une sauteuse huilé bien chaude faire doré l'oignon.
Soupe de morceaux de légumes et saucisses de Strasbourg au thermomix
Ingrédients: 4 Pommes de terres 2 Carottes 5 Saucisses de strasbourg 1 Litre d'eau 1 Cube de volaille Préparation: Éplucher et couper en morceaux les légumes, en rondelles les saucisses.
Pizza cannibale
Ingrédients: 1 fond de pâte à pizza toute prête 1 boîte de tomates pelées 1 oignon 150 g de viande hachée 100 g de gruyère râpé Des herbes de Provence 1 boule de mozzarella Sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 220°.
Wrap a la viande haché façon burger
Ingrédients: 4 wraps 350 gr de viande haché 4 fromage a hamburger sauce burger Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Cheveux d'ange au rougail de saucisses de Strasbourg
Ingrédients: Des cheveux d'ange 5 saucisses de Strasbourg 2 gousses d’ail émincé 1 càc de gingembre 1 càc de curcuma 2 cas d'huile 1 oignon émincé 1 petite boite de tomates pelées sel, poivre, thym Préparation: Faire cuire les cheveux d'ange comme convenu.
Asiette de boeuf sauce au Boursin
Ingrédients: 1 fromage Boursin ail et fines herbes 20 cl de crème liquide 1 pièce de boeuf beurre sel, poivre Préparation: Saler, poivrer la pièce de boeuf, la cuire dans un peu de beurre rapidement de chaque cotés.
Poulet farci aux épinard et a la ricotta
Ingrédients: 1 poulet 1 pot de ricotta 1 petite boite d'épinard en branche égoutté sel, poivre Préparation: Huilé, salé, poivré le poulet.
Tartines aux courgettes et au jambon cru
Ingrédients: 1/2 courgette 2 gousses d'ail émincé des tartines de pain des tranches de jambon cru huile d'olive sel, poivre, persil Préparation: Faire griller les tartines, les frotter d'ail.
Boulettes de sardines a la creme
Ingrédients: 1 Boites de sardines Chapelure fraîche maison (environ 4-5 tranches de pain de mie) 1 Oeuf 4 Cas de farine Parpika Coriandre Sel Jamie Oliver thym, citron, baies Poivre Ail poudre 20 cl de crème fraîche Préparation: Écrase grossièrement.
Ailes de poulet au four au curcuma
Ingrédients: ailes de poulet 2 cac de curcuma 2 cas de moutarde 2 gousses d'ails émincées 2 cas de coriandre 1 cas de persil Sel, poivre Préparation: Préparer la marinade en mélangeant le coriandre, le persil, l'ail, la moutarde, le curcuma, sel et poivre,.
Smoothie orange mangue ananas
Ingrédients: 200 gr d'ananas 1 Mangue 100 Ml de jus d'orange Préparation: Éplucher enlever le cœur et couper l'ananas et la mangue en morceaux.
Salade italienne et aumônière de brick au confit d'oignon, pélardon
Ingrédients: mélange jeunes pousses jambon italien olives noires copeaux de parmesan cartier de tomates tomates confites morceaux de fromage Fontina Italien feuille de brick 1 oignon rouge 1 pélardon piment d’Espelette Préparation: Éplucher et couper.
Ragoût de merguez pommes de terres courgettes
Ingrédients: 4 grosses pommes de terres 6 merguez 2 courgettes 1 échalote émincé 20 cl de coulis de tomate des olives noires 1 grand verre d'eau 1 cube Préparation: Dans le fond de votre cocotte minutes, faire cuires les merguez, retirer.
Sandwich viennois au saumon fumé
Ingrédients: pains viennois tranches de saumon fumé 1 boule de mozzarella crème fraîche épaisse fromage ail et fines herbes Préparation: Ouvrir le pain en 2, disposer le saumon fumé, des morceaux de mozzarella, puis la crème mélanger au fromage ail et.
Petites quiches Lorraines
Ingrédients: 150 gr de farine 30 gr d'huile d'olive 60 gr d'eau 150 gr de dès de jambon 100 gr de fromage râpé 2 œufs 20 cl de crème liquide semi épaisse 1 cas de maïzena sel poivre noix de muscade Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Samoussas bœuf oignon curry
Ingrédients: 6 feuilles de brick 350 gr de bœuf haché 1 oignon émincé 1 cas curry 2 cas de crème ou yaourt Préparation: Faire revenir dans une poêle huilée l'oignon émincé, ajouter la viande hachée, la crème et le curry.
Cookies bananes pépites de chocolat
Ingrédients: 125 gr de Sucre 150 gr de Farine 80 gr de beurre fondu 1 càc de levure chimique 1/2 Banane écrasée 100 gr de pépites de chocolat Préparation: Préchauffer le four a 150°.
Nouilles asiatique aux oeufs
Ingrédients: Nouilles asiatique 2 blanc de dinde 2 cac de gingembre poudre 2 cas sauce tamarin 2 cas de sauce soja sucrée 2 œufs huile de sésame 1 échalote émincé 2 gousses d'ails émincées Préparation: Cuire les nouilles comme indiqué sur le sachet,.
Courgettes farcies au riz au four
Ingrédients: 3 courgettes 250 gr de viande hachée 1 oignon émincé 1 gousse d’ail émincé 1 œuf Persil 200 gr de riz rond 1/4 de Litre de bouillon (eau+cube) Huile d’olive Sel, Poivre morceaux de chorizo Préparation: Couper les courgettes et les évider.
Pizza wrap a l'italienne
Ingrédients: 1 feuilles de wrap 3 cas de coulis de tomate 2 tranches de jambon cru olives noires 1/2 boule de mozzarella émincé basilic, origan copeaux de parmesan Préparation: Sur une feuille cuisson, disposez le wrap.