Samoussas pommes de terre merguez

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Ingrédients: feuilles de brick 4 pommes de terre cuite a la vapeur 1 échalote émincé 2 merguez Préparation: Mettre les pommes de terre, les merguez, l'échalote émincé dans le robot et mixer rapidement.

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Afin d'obtenir des samoussas tendres plutôt que trop croustillants, il est recommandé d'utiliser deux morceaux de feuilles de brick et de bien plier et serrer les triangles de samoussas.

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