Les recettes de cuisine de "Mariatotal" - page 63

Crème de mogettes truffée

Un simple velouté de haricots blancs, oui, mais des haricots de fête du plus bel effet et parfumés à la truffe.

Crème de concombre au tofu

Pour ceux qui veulent éviter les laitages ou tout simplement apporter des protéines à votre concombre, rien de tel que le tofu soyeux.

Crème de courgettes glacée

Des ingrédients simples, toujours dans vos provisions avec des courgettes cuites, moulinée et refroidies : un potage très rafraîchissant.

Crème de goyave au tofu

Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Crème cuite au citron

Le chef de l'Ober Salé fait sa crème au citron avec des citrons de Nice.

Crème d'asperges blanches à l'huile de noisette

Il me restait deux belles bottes d'asperges sans têtes, en attente au congélateur, à utiliser.

Crème de chou-fleur à l’ail grillé

Une délicieuse mise en bouche dégustée à La Suite (à La Rochelle) et que je me suis promis de copier.

Crème au cacao et aux noisettes

C’est au site de Carole, Altergusto, que je dois encore cette délicieuse petite crème qui nous fait tous fondre de plaisir.

Crème au chocolat sans œufs

Les sœurs SML Cooking sisters m’ont initiée au tofu soyeux via leur crème tofu-chocolat.

Crème à l’orange rapide

Un entremet vite cuit, inratable.

Crème anglaise

La crème anglaise seule, pour accompagner d'autres desserts ou comme base à de multiples préparation, comme les bavarois ou le fraisier.

Courgettes, piquillos et olives

Éric Frechon, appelle ça une brandade de courgettes… En tout cas, voici un heureux mariage d'ingrédients sans prétention, mais gardez un peu de temps devant vous pour bien découper tout.

Crème à l’avocat

De l'avocat sucré, pour changer.

Couronne des rois aux pralines

Je n’aurais jamais osé me lancer dans une brioche sans les explications claires et simples de Carole d’Altergusto.

Courgettes, champignons et cébettes au four

Une des déclinaisons autour des courgettes de Carole, du blog Alter Gusto, qui leur allie champignons et cébettes et qui ne vous demandera pas beaucoup de mal, et, hop, au four !