Ma cuisine du dimanche271 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Galettes de blé mexicaines (Tortillas)
Ne me dites pas que quand vous mangez mexicain vous faites encore appel à Old El Paso ?? STOP ! c’est fini ce temps-là ! ça c’était avant que vous ne tombiez sur cette recette.
Saucisses de Morteau aux lentilles vertes du Puy
Lors de notre dernière virée jurassienne, nous sommes revenus avec de délicieuses saucisses de Morteau, des « Belles de Morteau » comme on les appelle en Franche-Comté.
Gnocchi au butternut & crème de St Marcellin
Les gnocchi, les enfants adorent ça ! c’est toujours la fête quand je prononce ce mot.
Cuisses de lapin à la moutarde
En ce dimanche pascal où il est coutume de manger de l’agneau, j’ai eu envie de mettre à notre table un autre symbole de Pâques : le lapin.
Velouté de lentilles vertes
Voici certainement une des dernières recettes hivernales que je vais partager avec vous.
La pizz’ourte (moitié pizza, moitié tourte)
Vous hésitez entre faire une pizza ou bien une tourte ? optez donc pour une pizz’ourte ! c’est le nom que j’ai donné à ma tourte à base de pâte à pizza.
Gaufres aux pommes de terre
On n’y pense pas assez souvent mais le gaufrier est un merveilleux appareil qui peut être utilisé pour un tas de recettes (j’en ai déjà testées pas mal que je partagerai bientôt avec vo…
Roulés de courgette au pesto
Je vous ai (re)parlé récemment du pesto, cette petite sauce fraîche et parfumée se décline à merveille et elle est idéale pour sublimer vos apéros, plats de pasta, légumes ou viandes.
Pizza Margherita
Voici une recette de pizza très appréciée de mes enfants car elle est simple et sans trop de garnitures.
Filet mignon farci au pesto & tomates rôties
Une nouvelle fois, je vous propose une recette de filet mignon.
Tarte feuilletée à la moutarde, ricotta & tomates cerises
On peut enfin trouver sur les étals de jolies tomates cerises qui sentent bon l’été ! Elles m’ont tout de suite inspirée et je les imaginais déjà garnir une fine tarte feuilletée légère…
Quiche sans pâte aux épinards & à la feta
Envie d’une quiche un peu plus légère ? pas le temps de faire une pâte brisée ? pas de souci, on opte pour la quiche sans pâte ! Comme la plupart des quiches, cette variante sans pâte peut s’…
Crème dessert framboise & chocolat blanc
Une crème dessert soyeuse et délicieusement fruitée, voilà de quoi terminer un repas en beauté ! J’ai la chance en ce moment d’aller faire mon marché directement dans mon jardin, les fr…
Verrine fraise, crème pistache & pistaches caramélisées
Pour accompagner nos dernières fraises du jardin, j’ai opté pour une ganache montée au chocolat blanc et pistache, le tout décoré avec quelques pistaches caramélisées pour apporter la touche …
Tian aux légumes du soleil
Quand on a planté en abondance, on récolte en abondance, et le troc de légumes peut alors commencer.