Ma cuisine du dimanche271 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Petites quiches Tomates, Ricotta & Romarin
Comme je le dis souvent, les quiches et tartes salées sont une valeur sûre que l’on peut décliner à l’infini.
Quiche aux poireaux, au bleu du Vercors & noix de Grenoble
Vous l’aurez remarqué (ou pas) cette semaine c’est la fête de la tarte sur mon blog.
Le Minestrone (soupe de légumes & petites pâtes)
Avec le froid, c’est le retour des soupes, potages & veloutés … Celle-ci est le symbole de mon enfance, c’est toute l’odeur de l’Italie dans une soupe, croyez-moi …
Cornets apéritifs saumon fumé & crème de chèvre à l’aneth
Originaux et ludiques, ces petits cornets seront très appréciés en version salée au moment de l’apéritif, mais vous pouvez aussi les accompagner d’une boule de glace ou autres crèmes su…
Magret de canard sauce au pain d’épices
Le magret de canard est une viande de choix au goût prononcé qui se marie particulièrement bien avec des saveurs sucrées.
Quiche aux tomates cerises et câpres
L’été semble bien là ! Soleil et chaleur sont au rendez-vous en ce moment, alors on pense tout de suite aux pique-niques, barbecues et apéros en famille ou entre amis, et le point commun dans…
Salade de lentilles vertes aux oignons rouges
La salade de lentilles, on n’y pense pas souvent et pourtant c’est délicieux et les lentilles sont de véritables « mines d’or » nutritionnelles ! elles sont…
Gratin d’épinards au Camembert
Comment profiter d’un délicieux Calendos-de-Normandie-au-bon-lait-cru-moulé-à-la-louche sans culpabiliser ? et bien le fait de le marier aux épinards vous lavera de toute mauvaise conscience …
Gratin de brocolis au colombo
Avez-vous déjà essayé l’association Curry / chou-fleur ? c’est fantastique ! Alors, je me suis dit que Colombo et brocolis ça devrait marcher aussi.
Gâteau moelleux au mascarpone, vanille & fève tonka
Rhooo qu’il était bon ce gâteau !!!! Moelleuuuuuuuxxxxxxx et ultra parfumé ! J’avais envie d’un gâteau tout moelleux et très vanillé, j’ai été plus que servie ! :-) Le masca…
Cake aux tomates rôties, romarin, feta & mozzarella
Vous connaissez sans doute tous les tomates séchées à l’huile que l’on trouve en bocaux ? J’en ai toujours à la maison car elles peuvent servir à diverses préparations (avec des p…
Pesto au vert de blettes & noix
Quand on parle de Pesto, la première recette qui nous vient à l’esprit est celle du Pesto le plus connu, celui de la région de Gêne, le fameux Pesto alla genovese confectionné avec des feuill…
Rillettes de sardines à la Ricotta
Une boîte de sardines peut vous sauver la vie !! si si, croyez-moi ! Que ce soit lors d’un apéro surprise ou bien pour une entrée improvisée, avoir une boîte de sardines dans le garde-manger …
Velouté de chou-fleur et sa chip de bacon
Voilà un petite entrée très simple à faire et qui plait énormément, que ce soit aux adultes, par son côté très chic, ou aux enfants qui craquent littéralement pour la chips au bacon et en oublierai…
Pâte à tartiner aux amandes & chocolat blanc
Les enfants sont des grands amateurs de pâte à tartiner, mais depuis que j’ai chassé de notre alimentation la plus célèbre des pâtes à tartiner (celle dont le nom commence par un N et finit p…
