Riz au lait à la vanille & cannelle

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J’aime ces desserts de l’enfance.

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Un doux parfum sort de mon four ,qui va ravir ces belles demoiselles gourmandes.

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Ingrédients: 1 litre de lait 140g de riz rond 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 50g de sucre.

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J'adore le coing d'où un sentiment de frustration devant le peu de proposition, tant il se fait rare dans les réalisations pâtissières.

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En ce premier jour de l'hiver calendaire, déjà bien installé d'un point de vue météorologique (même sur le littoral atlantique), une bûche aux couleurs solaires est la bienvenue d'autant plus que ses saveurs rappellent incontestablement Noël.

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Une recette des plus appréciées des français est le riz au lait, nous l'adaptons à notre façon et vous proposons le riz au lait à la vanille et cannelle.

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Ingrédients : pour 4 personnes 500 ml de lait ½ écrémé 2 jaunes d’œufs 2 cuillerées à soupe de fécule de maïs (Maïzena) 1 cuillerée à café de vanille en poudre 2 sachets de sucre vanillé (15 g) 1 pincée de cannelle en poudre Des décor en chocolat noir.

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