Cuisine & Voyages
Me revoici avec une nouvelle recette de couscous.
Lorsque j'ai vu chez Michelle du joli blog Plaisirs de la maison j'ai tout de suite été séduite par ce visuel avec une belle couche d'amandes qui rend cette tarte hyper gourmande.
Dans ma région, on trouve des cranberries fraiches durant la période des fêtes de fin d'année.
Parce qu'en ce moment il fait bien froid, je vous propose cette bonne soupe réconfortante, parfumée et nourrissante.
J'espère qu'après ces repas de fêtes vous ne vous êtes pas lassé du saumon, car il serait dommage de passer à côte de cette nouvelle recette qui me permet de mettre en valeur l'ail fumé de ma région.
Comme chaque année les recettes de pain d'épices se sont succédées sur les blogs durant cette période de fêtes.
Après les agapes des repas de fêtes, on revient vers un petit plat excellent, sans difficulté, rapidement préparé, idéal pour un diner.
Chaque année durant la période des fêtes j'aime vous proposer une nouvelle recette à base de boudin blanc.
C'est presque une obligation, les cuisses de grenouilles doivent passer par nos assiettes durant la période des fêtes de fin d'année.
La langouste est un produit de fêtes par excellence que nous nous sommes offerts l'an dernier pour notre repas de Saint Sylvestre en remplacement de nos habituels repas dansants auxquels on aime assister quand le Covid n'est pas présent dans notre atmosphère.
Si vous recherchez une entrée légère pour l'un des repas de fêtes, cette recette pourrait vous séduire.
Dans la lignée du baeckeoffe au canard je vous propose cette fois ci un baeckeoffe à la poularde, deux versions plus festives bien adaptées à cette période de fêtes.
Les fêtes approchent à grands pas et vous ne savez toujours pas ce que vous allez préparer comme plat principal? Pas de panique, "Les petits plats de Béa" est là pour vous avec 5 idées de plats variés et délicieux qui feront sensation auprès de vos invités.
Lucullus valenciennoise est un millefeuille de langue fumée et de foie gras, une recette délicieuse que vous pouvez réaliser en suivant les instructions du blog Les petits plats de Béa.
Lorsque j'ai vu chez Marion Marmotte Cuisine tradi cette mise en bouche aux saveurs de ma région, j'ai tout de suite été emballée.
En cette période proche des fêtes de fin d'année, les produits parfumés à la truffe sont nombreux.
Je vous propose une verrine servie l'an dernier pour l'apéritif du réveillon de Noël.