Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Comme toujours, lorsque je cuisine un boeuf bouilli, je prévois très largement dans le but d'avoir des restes à l'instar de ces roulades d'.
Voici une variante de mon pain d'épinards , où je remplace le parmesan par de la feta et ajoute pas mal de pesto de basilic .
De nouveau un récapitulatif très varié et riche en couleurs, essentiellement des gratins et des douceurs.
En version familiale ou individuelle, avec un petit cordon de pommes duchesse ou tout simplement avec un riz nature en accompagnement, une.
J'ai été étonnée que le Kirsch soit préconisé dans mon vieux grimoire , s'agissant d'une recette créole.
A l'occasion de la fête nationale polonaise, j'ai préparé de nouveau cette recette qui nécessite l'emploi de beaucoup de blancs.
Exactement la même recette que celle des croustillants au boudin noir .
Avec ma quantité de pâte à nouilles aux épinards , j'ai pu préparer trois grands plats de lasagnes aux légumes (courgettes, épinards, arti.
Le souvenir de cette période de confinement sera associée aux légumes secs ! Pas une journée sans lentilles, pois cassés, fèves, haricots r.
Il me restait juste deux galettes de sarrasin au congélateur que j'ai garnies de rillettes de maquereaux et de poivrons selon une idée d.
A l'occasion de la fête nationale d'Israël, je remonte cette recette maintes et maintes fois réalisée ! J'utilise énormément cette pâte le.
Cet entremets printanier à la couleur unique se prépare avec les ingrédients du placard : des fruits surgelés, de la crème UHT .
La julienne est une technique de découpe des légumes en filaments plus ou moins gros.
Après avoir réalisé les baklawas , il m'est resté juste quatre feuilles de pâte filo tandis que d'autre part, j'avais une portion de pain d.
Pour accompagner de la viande rouge, j'ai présenté ces asperges cuites au four selon une recette ELLE .
Depuis que j'ai pris l'habitude de cuire les pois chiches en grande quantité et de les congeler, j'en ai toujours sous la main.
Au début du confinement, j'ai refait des quenelles en doublant les proportions soit 28 quenelles ! A raison d'une quenelle par personne, i.
Une idée plutôt qu'une recette, faite et refaite chaque année, avec quelques variantes ou non : biscuits cuillère maison, fromage blanc et .