Les recettes de cuisine de "La cuisine d'ici et d'ISCA" - page 145

Les entrepôts de Bercy construits par Viollet-le-Duc étaient un ensemble réservé aux négociants en vin.

Pour cette confiture délicatement acidulée, je me suis inspirée de la recette du magnifique blog de Doria .

Pour le Mardi Gras, on prépare en principe des beignets mais j'ai préféré cette année publier à nouveau une recette de gaufres et plus part.

J'apprécie beaucoup le blog de Laurent Mariotte avec ses recettes toutes simples, parfaites au quotidien.

Un céleri-rave pèse 1 kg en moyenne et il faut un minimum d'inspiration pour en venir à bout.

Là, j'avoue, j'ai un grand faible pour la brioche pétrie et façonnée avec amour par un papa pour ses filles : craquant ! Brioche façon.

Il s'agit d'une marquise au chocolat qui se transforme en hérisson, histoire de rendre l'aspect un peu plus original ! Merci à Gersende p.

A Madrid ce plat était présenté en entrée, un peu comme une soupe consistante.

C'est chez Diana que j'ai déniché cette spécialité bulgare afin de participer au tour du monde culinaire organisé par Sophie pour son blog .

Pour participer à la " Bataille food " consacrée au cheesecake grâce à la marraine de cette édition, notre chère Catalina , j'ai retrouvé .

Je puise très régulièrement dans ma terrine de harengs fumés qui reposent tranquillement au frais.

On peut écrire "ozne Aman" ou "ozne Haman", j'ai vérifié, les deux orthographes conviennent.

La mayonnaise maison ne se conservant pas et le chou rouge ayant besoin d'être préparé à l'avance pour s'attendrir, on procède en deux tem.

Habituellement, mon chou farci est plutôt rond ou sous forme de paupiettes mais l'idée de " Patty Saveurs " de le façonner comme un pain re.

Que faire lorsqu'il vous reste depuis un bon bout de temps, quatre malheureux gésiers au fond d'un bocal ? Une omelette selon la bonne .

Je remonte cette recette de confiture devenue incontournable à la maison, afin de participer au tour du monde culinaire du blog de Sophie.

Ces petits poissons de Riga pêchés en mer Baltique et fumés au bois d'aulne, typique de Lettonie , sont parfaits pour les apéritifs .

Avec un nom pareil, je ne pouvais passer à côté de cette recette, les Folies Bergère étant situées dans mon quartier.

Je remonte ce dessert emblématique de Hongrie , afin de participer au tour du monde culinaire du blog de Sophie, " La tendresse en cuisine .

Mes derniers oeufs mimosa remontent à novembre, il était grand temps de m'y remettre avec ces oeufs chapeautés de lard croustillant.

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