Les recettes de cuisine de "La cuisine d'ici et d'ISCA" - page 142

Ce récapitulatif n'est pas tout à fait comme les autres car ma très chère amie Anne LC, professeur de français est partie deux mois aux USA.

J'avais du concombre, du zaatar, bref tout ce qu'il fallait pour préparer cette petite entrée libanaise, rafraîchissante et acidulée à sou.

Je prévois toujours un peu plus lorsque je fais cuire du riz, cela permet de préparer ma petite recette préférée pour accommoder un reste .

Une fois que l'on a testé les betteraves râpées comme des carottes, on ne peut plus les consommer en cubes.

Une salade à consommer tiède de préférence, c'est bien meilleur ! Ingrédients 750 g de pommes de terre 2 échalot.

Chacun a sa recette de Spritz mais je l'apprécie léger avec 3 volumes de prosecco pour 1 d'Aperol et de l'eau gazeuse jusqu'en haut du verr.

Rachelle m'a offert une énorme quantité de rhubarbe toute fraîche alors après en avoir congelé les trois quarts pour l'hiver prochain, j'ai.

Je ne présente plus mes petits hors d'oeuvre préférés , que j'ai associés cette fois à du taboulé et des carottes râpées à l'orange .

Je suis venue à bout de mon énorme botte de betterave en préparant cette recette bistrot.

J'ai repris la même recette que les vanillekipferln en remplaçant les amandes par de la poudre de noisette pour changer un peu.

Voici une variante à la feta de mes beignets de courgette .

Je reviens de la fête des mirabelles de Metz avec plusieurs kilos de cette jolie prune dorée de Lorraine dans mes bagages.

Grâce à Christine Ferber, je suis réconciliée avec les confitures de prunes et celles de mirabelles en particulier car j'apprécie plutôt l.

Avec un peu de confiture d'abricots , on compense le manque d'acidité de la mirabelle.

Les confitures au vin étant la révélation de l'année, je propose une troisième variante, à base vin rouge épicé cette fois, d'après une idé.

Une recette rafraîchissante de Patricia Wells, qui se prépare la veille, le temps que les saveurs se développent.

Si en France, les biscottes n'ont pas le vent en poupe, elles sont incontournables au petit déjeuner en Italie et servent de base aux tapas.

Cette recette empruntée à " La bonne cuisine italienne des Carluccio " est un antipasto du Sud de l'Italie que l'on accompagne éventuellem.

Je me suis inspirée une nouvelle fois d'une recette de Laurent Mariotte pour réaliser ces sandwichs méditerranéens que j'ai escortés de s.

On procède de la même façon que pour le caviar d'aubergine mais en laissant ces dernières entières.

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