L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 476 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Tofu "croûté" sur demi-lit de citrouille et demi-lit de brocoli
Le tofu a cuit au four, en tranches nappées de panko et tamari (un mix gagnant pour celle des miens qui n'aime pas le tofu!).
Betteraves et patates douces au four
Coup de coeur en voyant ceci J'ai fait cuire des rondelles de betteraves et de patates douces au four sur une plaque huilée.
Casseroles de pommes de terre, tofu et citron
Un plat qui cuit tout seul après 4 minutes de préparation.
Balti de chou-fleur et aubergine
Faire revenir les parfums* dans un peu d'huile (graines de moutarde, de fenugrec, de cumin.
Riz Biryani
C'est un Biryani comme ci-haut que j'avais en tête en m'amusant dans ma cuisine à tenter de le recréer.
"Chicken and brocoli pie"
Un plat qui traîne dans ma tête depuis juin dernier, alors que j'avais vu ceci en arpentant une petite rue tout près de notre hôtel à Lo.
Poivrons aux parfums de samosas
Tout simplement la garniture qui irait dans des samosas (graines de.
Béchamel de légumes
Voilà une sauce que j'aurais dû noter il y a longtemps, parce que ça fait un moment qu'elle fait partie de ma panoplie.
"Hot chicken sandwich"
Sautent dans un poêlon, successivement et finissent par mijoter 2-3-4 minutes; des champignons en tranches* les feuilles d'un petit b.