L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 199 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Saag aloo
À gauche du riz ;-) 4 grosses pommes de terre Yukon Gold coupées en dés 1 oignon émincé 2-3 gousses d'ail émincées 1 piment en ron.
Boulettes de tofu de la mer au wasabi et à la spiruline
Avec les retailles des pétoncles de tofu des coquilles St-Jacques et un reste de pomme de terre .
Salade Iceberg, pommes de terre, saucisse
Un plat pour découvrir (ou plutôt redécouvrir) les qualités de la laitue Iceberg que j'ai trop longtemps boudée.
Nachos
Tortillas Sauce légumière fauxmagée Vide-frigo de légumes (poivron rouge, oignon rouge, olives vertes; on dirait que c'es.
Quesadillas au quinoa
Du quinoa cuit (j'ai utilisé un mix de quinoas de 3 couleurs) Des haricots mélangés (une fois n'est pas coutume; une boîte de conserve!).
Omelette { de Vegamigo } ... et plein de bonnes affaires avec
J'avais très hâte d'essayer le mix à omelette acheté chez Vegan Cross à Londres et dont je parlais hier .
{ Jacket potatoes with baked beans } ... Bines!
Simplissime comme dirait l'autre ;-) Un classique british qu'on trouve dans tous les pubs et qui m'a bien des fois "sauvé la vie" .
Spag' à l'ail... et pétoncles de tofu
Un tout simple et classique aglio, olio e pepperoncini additionné de wasabi, curcuma et tamari.
