L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 199 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 46


Salade de pommes de terre piquante

Salade de pommes de terre piquante

Petites pommes de terre Yukon Gold cuites, en quartiers Oignons verts Radis Mayo Purée de piment   Sel et poivre  Simple.

Pavés de pastèque sur coulis de bleuets avec pesto à la menthe

Pavés de pastèque sur coulis de bleuets avec pesto à la menthe

À chaque fois que les astres sont alignés et que les étals des marchés proposent des bleuets et de la pastèque en même temps (#août) je br.

Courgettes et béchamel à l'oignon

Courgettes et béchamel à l'oignon

Trop de courgettes hein? Chanceuses! (chanceux est inclus dans chanceuses) Moi pas! Les écureuils me les volent toutes.

Pizza au zaatar

Pizza au zaatar

Ça fait des années que j'achète les petits pains au zaatar de l'épicerie Adonis.

Pizza au pesto

Pizza au pesto

Vous avez fait votre pesto? C'est le temps de le mettre en scène.

Cannelloni de courgettes

Cannelloni de courgettes

Sur un lit de  sauce Isabelle .

Galettes de sarrasin à la piperade avec tomate blanchie aux herbes

Galettes de sarrasin à la piperade avec tomate blanchie aux herbes

On peut définir ainsi la fin de l'été; Sur des galettes de sarrasin (que je bricole uniquement avec du sarrasin et de l'eau avec un .

Pâtes alla puttanesca

Pâtes alla puttanesca

Voilà mes pâtes alla puttanesca .

Riz mex

Riz mex

Moi qui suis "anti" plat unique .

Pizza avec croûte de chou-fleur

Pizza avec croûte de chou-fleur

Pour la croûte J'ai "roboté" un gros chou-fleur auquel j'ai ajouté les 2\3 d'une boule à gratiner Gusta .

 { Tof-oeuf sur pommes de terre }

{ Tof-oeuf sur pommes de terre }

Oui je sais; pas fort fort mon appellation.

Quesadillas César

Quesadillas César

Voilà de toutes simplettes tranches de tofu cuites au four avec du curcuma, de l'ail émincé, du tamari, du balsam, du poivre et un peu.

 Patates douces au chèvre

Patates douces au chèvre

Je me suis convertie   ;-) Haha; non pas à une religion (ça il n'y a aucun risque !) .

Quesadillas reuben

Quesadillas reuben

De la choucroute (cuite avec de l'oignon et quelques baies de genièvre.

Pommes paille au four

Pommes paille au four

Spiralisées plutôt que coupées.

Lasagne végétalement végétale; aubergine courgette

Lasagne végétalement végétale; aubergine courgette

Des tranches d'aubergines et de courgettes passent au four à 450 pendant 15 à 30 minutes selon leur épaisseur.

Poivrons bhaji

Poivrons bhaji

Comme les oignons mais.

Grilled cheese d'aubergines

Grilled cheese d'aubergines

Voilà une autre version de ces sandwiches d'aubergines grillés , avec du fauxmage (Chao) au milieu au lieu des pommes de terre.

{ Genre de } Couscous

{ Genre de } Couscous

Dans ma  poêle en fonte à chaleur moyenne-basse, avec un peu d'huile; des pommes de terres coupées en gros dés des carottes en .

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