L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 476 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Quiche au chou collard sur croûte de riz
Un reste de riz cuit (ici basmati) d'environ 2 tasses ou un tantinet moins.
Pommes de terre et houmos déguisés en oeufs durs
Suite aux " oeufs farcis " découverts chez Boldvegan .
Pâtes au thé vert...
Une empilade comme je les aime, qui permet de choisir ses bouchées et de faire des assemblages de goût.
"Casserolettes" de pommes de terre et champignons
Par personne; 1 pomme de terre (Yukon Gold) en tranches de 0.
Pizza sur "socca" ... sans gluten mais (et) avec goût ;-)
Pour la socca ; 2\3 de tasse de farine de pois chiches 3\4 de tasse d'eau une pincée de sel 1 cuillère à thé d'ail séché (ou du "f.
Le chili aux patates douces, kale et quinoa, fabuleusement délicieux, qui n'aurait même pas dû exister!
Acte 1, scène 1 La puce ; maman mes amis vont souper à la maison ce soir.
Bouboules aux Pâtes (un peu) alfredo aux champignons et kale
Je disais donc hier que vu les "effectifs réduits" à la table, il était resté des pâtes .
Bouboules de quinoa pour l'apéro (sans gluten)
J'adore les p'tits bidules à grignoter avec un verre de gros rouge qui tache (ou du blanc qui tache moins, c'est selon) à l'heure de l'ap.
Pizza à l'érable "améliorée"
Pâte à pizza abaissée très mince crème de soya flocons d'érable Ça cuit à four très chaud 10-15 minutes.
Poutine des Indes ;-)
Les frites ont cuit au four, parfumées d'oignon et d'ail séchés, de curcuma, de cari, d'aneth, de levure alimentaire, de sel et de poiv.
Spaghetti au chocolat
Oui; tout à fait! On fait fondre du chocolat dans de la crème (de soya Belsoy) avec du sirop d'érable et des épices d'hiver (ou de l.
Crêpes de maïs garnies à la mexicaine
Pour les crêpes on mélange; 1 1\4 tasse de farine de maïs 1\2 tasse de farine autre 2 cuillères à table de Pane Riso (ou de grain.
Salade de pommes de terre
C'est une idée que j'ai trouvée sur le net mais je ne me souviens plus où.
Salade chaude de champignons et bette à carde "tombée"
(Il était une fois un soir où on préparait des pâtes (aux lentilles et poivrons rouges) qu'on voulait accompagner d'une belle grosse salade.
Pelures de pommes de terre au wasabi et au fomage à la crème
Tout commence avec des pommes de terre cuites au four et coupées en 2.
Soupe de lentilles aux carottes rôties
Ok, "soupe" n'est peut-être pas la bonne appellation pour la chose en question.
