Cuisine vegan familiale depuis 2013
Un accompagnement chouchou ces temps-ci C'est heureux avec tous les plats d'été.
Des pâtes, une bonne sauce tomate, une béchamel "fromagée", de la verdure .
Petites pommes de terre Yukon Gold cuites, en quartiers Oignons verts Radis Mayo Purée de piment Sel et poivre Simple.
À chaque fois que les astres sont alignés et que les étals des marchés proposent des bleuets et de la pastèque en même temps (#août) je br.
Trop de courgettes hein? Chanceuses! (chanceux est inclus dans chanceuses) Moi pas! Les écureuils me les volent toutes.
On peut définir ainsi la fin de l'été; Sur des galettes de sarrasin (que je bricole uniquement avec du sarrasin et de l'eau avec un .
Des tranches d'aubergines et de courgettes passent au four à 450 pendant 15 à 30 minutes selon leur épaisseur.
Voilà une autre version de ces sandwiches d'aubergines grillés , avec du fauxmage (Chao) au milieu au lieu des pommes de terre.