L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie923 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Légume" - page 35


Raviolis (pot stickers) aux edamames

Raviolis (pot stickers) aux edamames

Pour garnir des pâtes à dumpling j'ai fait cuire; un peu de  chou émincé finement une carotte en mini morceaux une branche de céler.

Soupe automnale au sarrasin et légumes

Soupe automnale au sarrasin et légumes

Plus communément appelée "vide-frigo" automnal ;-) grains de sarrasin carotte spiralisée  courgette spiralisée chou râpé o.

Riz au safran et légumes grillés au pesto

Riz au safran et légumes grillés au pesto

Un des meilleurs repas que j'ai mangés cet automne  avec les légumes de saison.

Saucisses enrobées de bacon d'aubergines

Saucisses enrobées de bacon d'aubergines

Je me suis inspirée de  cette recette .

Gâteau de crêpes, légumes, tofu et béchamel

Gâteau de crêpes, légumes, tofu et béchamel

Entre quelques crêpes (faites de farine, d'eau, de lait d'amandes et d'un peu de sel), des étages de ceci, nappé de béchamel; .

Cari d'aubergines

Cari d'aubergines

 Va sans dire.

Pâté du réconfort

Pâté du réconfort

Des légumes d'hiver cuits à l'eau carottes pommes de terre pois verts (brocoli.

Carottes cocktail

Carottes cocktail

Après les carot'dogs.

Hamburger pulled { no } pork de courge spaghetti

Hamburger pulled { no } pork de courge spaghetti

Voilà un plat qui a envahi le net durant tout l'automne.

Ragoût de navet, tomates et saucisses

Ragoût de navet, tomates et saucisses

Je "pars" ça avec des languettes de navet (rutabaga .

Tofu à la courge et aux champignons en sauce tomate

Tofu à la courge et aux champignons en sauce tomate

Dans une poêle en fonte avec un peu d'huile d'olive arrivent à tour de rôle; des graines de fenouil de la courge butternut en cubes .

Velouté de haricots blancs et épinards

Velouté de haricots blancs et épinards

1 oignon grossièrement émincé 2 gousses d'ail grossièrement émincées 1 grosse pomme de terre pelée, dés "suent leur vie" ;-) à la.

Cari de pommes de terre

Cari de pommes de terre

Tempête? Verglas?  Oubliez la pelle et le "gratte-gratte".

Tranches de pommes de terre épicées

Tranches de pommes de terre épicées

Les inspirations indiennes et mexicaines se marient toujours à merveille je trouve.

Soupe à tout !

Soupe à tout !

Appelée ici.

Tofu tomaté aux olives

Tofu tomaté aux olives

Ça ressemble à un tas d'autres plats "de semaine" qui utilisent le tofu comme base.

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