Cuisine vegan familiale depuis 2013
Je suis en "mode piadina " ces temps-ci.
Dans une poêle en fonte avec un peu d'huile d'olive arrivent à tour de rôle; des graines de fenouil de la courge butternut en cubes .
1 oignon grossièrement émincé 2 gousses d'ail grossièrement émincées 1 grosse pomme de terre pelée, dés "suent leur vie" ;-) à la.
Les inspirations indiennes et mexicaines se marient toujours à merveille je trouve.
Ça ressemble à un tas d'autres plats "de semaine" qui utilisent le tofu comme base.
Marre de l'hiver Besoin de saveurs ensoleillées Tout (le tofu et les légumes) est mariné dans; une pâte de piment faite au ro.
Parce qu'avec un sac de boulettes végétales d'Ikéa on fait du chemin.
Le panais est; coupé en "frites" enfariné trempé dans un mix de lait d'amandes et panko enfourné à 450 pendant 20 minutes Avec ç.
3 étapes; faire mariner des tranches de tofu les cuire à la poêle puis assembler.
Empilade! purée pomme de terre et kale (ici avec du fromage à la créme vegan à la place du 'beurre', et du lait d'amandes).
Dessous; des pommes de terre en purée Au milieu; des boulettes ( encore celles d'Ikéa ! Il y en a beaucoup dans un sac!) Dessus; u.
J'ai découvert ceci sur le net il y a plusieurs mois et ça fait partie de mon quotidien depuis.
J'ai vu chez Oh she glows , une sauce pour pâtes faite de sauce tomate et houmos.