Cuisine-libre.fr2 296 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Pain ortillé
Faites cuire vos orties de 3 à 5 min à l'eau bouillante salée et réduisez-les en purée fine.
Pâte à tarte ultra rapide
Une casserole, une cuillère, et on ne met (presque) pas les mains dedans ; n'en déplaise à Nougaro.
Pâte sablée
On dit pâte « sablée » car lors de la confection on donne au mélange une consistance sableuse.
Gomasio
Très simple à préparer, ce sel de sésame est un assaisonnement sain et savoureux : vous ne pourrez plus vous en passer !
