Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Cuire les « perles du japon », comme indiqué sur l'emballage, dans le lait de coco, le lait et le sucre sans cesser de mélanger.
Appréciez la saveur de l'aubergine, mise en valeur par cette recette.
Cuire les lentilles 10 minutes, en surveillant : elles doivent être tendres, mais ne pas trop s'écraser.
Plat d'hiver vite fait et plein de saveurs, idéal en repas du soir.
Un succulent risotto où les poireaux font chanter le saumon fumé.
Commencer par éplucher la courge de Nice, puis la couper en morceaux assez petits.
Préparation de la sauce Dans une casserole : Faîtes rissoler l'oignon dans un fond d'huile Ajoutez la viande hachée Faîtes revenir le tout Lorsque la viande est rosée, ajoutez le coulis Salez à votre convenance Laissez cuire la sauce à feu doux durant.