Aujourd'hui je ne vous propose pas une vraie recette mais plutôt une astuce anti gaspi pour utiliser la marinade vinaigrée des cornichons.
Vous aimez les cornichons ? Et si vous en grignotiez quelques-uns à l'apéro ? C'est tout à fait possible avec les Minis Cornichons Apéritifs.
Nous adorons les cornichons, ils se dégustent avec les terrines, les poissons ou les viandes froides ou encore en sandwich.
Cornichons au vinaigre Faire ses cornichons au vinaigre c'est tout à fait possible et c'est très simple à faire, il faut juste commencer la veille.
Cornichons en bocaux Je me suis lancée dans les conserves de cornichons .
Après la Confiture de Tomates Vertes aux Agrumes , voici les tomates vertes au vinaigre de cidre, comme des cornichons ! Un bon moyen d'uti.
Les cornichons miniatures, conservés dans un vinaigre aromatisé, accompagnent viandes froides, pot-au-feu , pâtés , terrines .
Vous êtes vous déjà dit que cela semblait être du gâchis de vider le vinaigre du bocal de cornichons quand le bocal est fini ? J'avoue que je me suis demandé une paire de fois si je ne pourrais pas en faire quelque chose plutôt que de le jeter.
Niveau de difficulté : facile
Vous le savez, je n'aime pas jeter, et je cherche par tous les moyens à utiliser au mieux les produits de mon alimentation.
Le concombre, c'est un des légumes que j'adore.
INGREDIENTS : 3 gros cornichons 130 gr de sucre 4 cas de graines de coriandre 4 cas de graines de moutarde 40 cl de vinaigre blanc 40 cl d'eau de source 2 feuilles de laurier 4 / 5 piments oiseaux PREPARATION : Laver les cornichons Faire chauffer l’eau.
Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.
Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.
Cornichons en Bocal Ingrédients: Cornichons frais du jardin Vinaigre blanc Romarin Ail Préparation: Commencer par une fois les cornichons ramassés, les frotter avec un papier ménage afin d'ôter les petites épines qu'ils peuvent avoir sur la peau.
Les avis