Cuisine en Folie274 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Parmentier d’effiloché de porc au potiron, et crumble au chorizo
Ce weekend, c’est la fête de la Gastronomie ! Les 23-24-25 septembre, nous célébrons donc la « La cuisine populaire ».
Fondant à la courgette
Deuxième clin d’oeil à mon amie Claudine, du blog la Cuisine de Gut, qui nous invite en ce mois de septembre à son défi de cuisiner de saison ! Après lui avoir présenté une re…
Guimauves Frankenstein
Allez, c’est reparti pour des douceurs d’Halloween ! Aujourd’hui, je suis ravie de vous proposer mes petites guimauves Frankenstein que j’ai réalisé en m’inspirant d&r…
Momies d’Halloween
Deuxième participation pour le passe-plat entre amis de ma copine Corinne du Blog Mamou&Co, et dont la marraine ce mois-ci est Brigitte du blog Les filles à table qui no…
Biscottis à la farine de maïs, cranberries et fruits secs
Ne me demandez pas pourquoi, automne signifie pour moi petits biscuits secs, sablés et tout ce qui contient des fruits secs et des arachides ! Influence de ma belette ??…
Filet de porc farci aux épinards
Une petite recette salée !! Oui, c’est rare, je sais, et pourtant si vous saviez le nombre de recettes salées que je n’ai pas encore postées et qui attendent gentiment le jour J …
Courge butternut farcie
C’est la pleine saison des cucurbitacées et nos assiettes prennent volontiers des teintes orangées.
Tian de légumes racines
Oui, vous avez bien vu, je suis sans une période salée !!! On m’a dit que mon blog débordait de sucre, pas assez de sel, qu’à cela ne tienne, voilà quelques recettes histoire d&r…
Quiche aux patates douces, amandes et gorgonzola
Nous voilà bien avancés dans l’automne et autant vous dire que mes quiches varient en fonction des saisons ! Exit les tartes aux légumes du soleil, aux aubergines et autres save…
Gratin d’endives aux poires, fromage frais, noix, et curry
Comme je vous l’ai déjà dit, ma belette est revenue s’installer à la maison pour quelques mois ! Ancienne végétarienne, la viande n’est toujours pas son fort, alors il faut se cr…
Tajine de poulet au citron confit
Quand j’ai vu la photo de ce Tajine de poulet sur le blog My afternoon Tea, j’ai su que je tenais là une super recette !!! Une course aux citrons confits que j’ai trouvé non sans…
Gratin de légumes aux pois cassés
C’est parti pour les saisons froides et les bons gratins qu’on enfourne et qu’on sert à même le plat en toute convivialité ! Ce plat pour moi est complet, il contie…
Clafoutis de courgettes sans gluten
Quand on rentre du travail le soir, c’est toujours la course, et pas franchement envie de me lancer dans de grandes recettes ! Comme je dis souvent, simple, mais efficace ! Donc l’inspi…
Enchiladas de poulet ou pur délice mexicain
Envie d’un petit voyage au Mexique sans payer le billet d’avion ? Opération réussie avec cette sublime recette de Rock the Bretzel ! Vos papilles vont danser sur un air de maracas, le d…
Crèpes turques ou Gözleme au boeuf et carotte
Je vous propose aujourd’hui une savoureuse recette que ma fille a trouvé sur le beau blog d’Anaelle : Mes recettes Healthy ! Et encore mieux que d’avoir trouv…
Crackers tomate, origan, basilic
Il y a quelques temps, j’ai eu le loisir de découvrir cette nouvelle gamme d’assaisonnements chez Maggi, et je dois avouer avoir été convaincue par leurs saveurs.
Blinis de patates douces, salsa de poivrons, et dips à l’ail
Vous savez parfois quand vous ouvrez un livre de cuisine ou feuilletez un magazine, vous avez un gros de coup de coeur sur une photo, et vous n’avez qu’une h…
Porc laqué
Il y a quelques jours, je suis allée manger avec mes amis bloggeurs mon premier canard laqué dans un restaurant asiatique ! Une grande découverte, je ne vous le cache pas ! Dif…
Brochette de poulet au citron, sauce cacahuète, dahl de lentilles corail au lait de coco
Au détour du web, je tombe parfois sur des recettes tout en saveurs ! C’est le cas pour ces petites brochettes de poulet ! Une pure merveille qui se marie à merveille ave…