Cuisine en Folie274 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Rougail de saucisse
Direction les îles aujourd’hui ! On met de la couleur et du soleil dans nos assiettes ! Une recette réalisée au multicuiseur mais que vous pouvez réaliser avec n’importe quelle c…
Lapin à la moutarde – Recette multicuiseur
Coucou les gourmands, par manque de temps, je vous poste juste la vidéo de mon lapin à la moutarde.
Terrine de lapin aux pistaches
Une nouvelle recette salée aujourd’hui avec cette terrine de lapin aux pistaches.
One pan pasta champignons-potimarron
Quoi de plus réconfortant quand il fait froid dehors qu’un bon plat de pâte ! Je vous propose aujourd’hui une recette aux couleurs et aux saveurs de l’automne avec les pâte…
Poulet Vindaloo
Quand tu as envie que tes papilles soient à la fête, tu vas faire un tour dans tes livres de cuisine et tu regardes plus particulièrement ceux sur la cuisine du monde.
Retour de forêt avec les Juju
Cet été je suis allée à la rencontre des Juju Pasta, une entreprise franc-comtoise qui a eu la très bonne idée de s’installer dans mon village natal.
Focaccia Halloween au potimarron
Eh oui, ne me demandez pas pourquoi cette année j’ai autant envie de m’amuser avec Halloween !!! ET c’est surtout le salé qui m’inspire et aujourd’hui en…
Focascream – Focaccia au charbon végétal
Parce que même si ça fait bien longtemps que nous ne fêtons plus Halloween à la maison, j’avoue que je continue de m’amuser à préparer des petites recettes …
Poulet grillé à l’orange
Une petite recette soft ce lundi pour essayer de compenser le fast du week-end ! Eh oui, il faut parfois penser à équilibrer les choses ! ;-) Une recette toute en simplicité issue du livre I…
Bricks de légumes du soleil et anchois
De passage cet été dans un joli restaurant dans le Berry, voilà une des entrées que nous y avons dégusté.
Aubergines rôties aux anchois de Yotam Ottolenghi
C’est la saison des aubergines, alors autant se faire plaisir.
Cake olive, jambon et chèvre
Chassé croisé de la famille cette semaine, certains travaillent de nuit, d’autres de jour, pas le temps de se casser la tête en cuisine, et besoin d’un repas facile qui se dégu…
Gâteau à la rhubarbe
Il faut bien trouver un avantage à cet été pourri et toute cette pluie, la rhubarbe n’en finit plus de donner dans le jardin ! J’ai donc décidé de reprendre ma recette de pâte …
Tarte fine à la tomate
Voilà mon grand classique de l’été, quand j’ai envie d’une tarte sympa à servir avec une salade.
Clafoutis aux prunes
Quand tu rentres de vacances, que tu as une irrésistible envie de fruits et de légumes, mais que ton réfrigérateur est vide et les magasins fermés, tu cours au jardin voir ce que tu peux trouver, e…
Palets courgette-pomme de terre
Et voilà, quand les courgettes commencent à pointer le bout de leur nez dans le jardin, je les sers à toutes les sauces sur ma table.
Chou-fleur rôti et salade aux noisettes de Yotam Ottolenghi
Une nouvelle petite salade de Yotam Ottolenghi !!! Quand on me dit chou-fleur, je ne saute pas de joie.
Rillettes de thon
Parce que j’ai trop envie que le soleil pointe le bout de son nez, mais de façon durable cette fois, je le provoque avec des recettes estivales ! ;-) Rillettes de thon aujourd’hu…
Melon et jambon au porto Ruby
Il y a quelques jours, j’ai vu passer une photo Thierry Louvrier sur un groupe culinaire que je suis, et j’ai immédiatement fait une capture d’écran de sa réalisation telle…