Cuisine en Folie274 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Gnocchis à la farine de châtaigne
Une recette salée pour changer, et une chose que je n’avais encore pas réalisée avec succès jusqu’à présent, des gnocchis ! Pour tout vous dire, les gnocchis à la maison, ce n&rs…
Gâteau de semoule
Qui parmi vous n’a pas un dessert qui a bercé votre enfance, car réalisé soit par une grand-mère, soit à l’occasion de vacances, où tout simplement parce que vous donneriez n&rsq…
Gâteau de tapioca
Coucou mes gourminautes ! En janvier nous vous avions présenté une recette de gâteau de semoule, mais même s’il a fait le bonheur de nos papilles, j’ai senti une petite déception…
Velouté brocoli bresse-bleu
Quand ma fille vivait en Angleterre et que j’allais lui rendre visite, moi qui ne suis pas spécialement compliquée en nourriture, j’avoue que je trouvais ça un peu difficile de m…
Salade de pissenlit – oeuf mollet
Hier il faisait beau et dans ces journées moroses que nous traversons, nous avions la chance de pouvoir profiter du jardin.
Lapins de Pâques
Coucou les loulous, voilà la deuxième recette que je vous avais préparé pour Pâques, et normalement, il devait y en avoir d’autres, mais cette année, nous allons devoir nous arrêter là…
Lapins à croquer
Coucou tout le monde ! Dernière ligne droite avant les festivités de Pâques, et aujourd’hui on vous propose tout simplement ces petits lapins à croquer ! Que vous dire sur cette recett…
Taboulé oriental
Une petite recette salée aujourd’hui et tout à fait adaptée au températures actuelles.
Tarte fine tomate et courgette
Avec l’arrivée des beaux jours, les recettes et assiettes deviennent de plus en plus gaies et colorées.
Ketchup maison
Les tomates commencent à bien mûrir dans le jardin, et si on se jette sur les premières avec plaisir et avidité pour réaliser une bonne salade ou les servir avec une burrata crémeuse, dès qu…
Salade de quinoa, nectarine et mozzarella
Il fait beau, il fait chaud, et déjà que j’allume le four tous les deux jours pour le pain, alors quand je peux éviter de chauffer la maison, je ne me gêne pas.
Tartare de boeuf au couteau
Décidément, je fuis le four en ce moment, sauf pour mes pains, le péché mignon familial, je l’avoue.
Caviar d’aubergine
C’est la saison des aubergines, alors autant en profiter et se faire plaisir ! Petit tour dans le jardin de mon papa donc pour cueillir quelques légumes et préparer ce caviar pour ce s…
Pain aux céréales et canneberges
Pendant le confinement, j’en ai profité pour refaire une petite commande gourmande chez Juste Bio, un magasin de produits bio par correspondance.
Boulettes de porc sauce aigre-douce
Allez, direction la Chine aujourd’hui avec cette recette de boulettes de porc sauce aigre-douce.
Buns au poulet
Une des petites recettes que j’aime bien préparer à la maison, et dont je choisis la garniture en fonction du contenu de mon réfrigérateur.
