Gratin de légumes aux pois cassés

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    C’est parti pour les saisons froides et  les bons gratins qu’on enfourne et qu’on sert à même le plat en toute convivialité ! Ce plat pour moi est complet, il contie…

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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INGREDIENTS : Pour 4 personnes 250 gr de pois cassés sec thym - laurier sel - poivre 1 cas de sucre 400 gr de poitrine de porc fraiche 1 oignon 80 gr de poitrine fumée 3 tomates huile d'olive PREPARATION : Laver les pois cassés puis les cuire comme.

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