Cuisine en Folie

Cuisine en Folie274 recettes

Le blog des recettes gourmandes

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 14


Naans farcis à la viande

Naans farcis à la viande

Voilà le genre de petites choses que j’aime réaliser pour nos repas du soir.

Riz au lait de Christophe Michalak

Riz au lait de Christophe Michalak

Que vous dires si ce n’est que nous sommes tous addicts au riz au lait dans cette famille !!! Et je peux vous dire que j’en ai testé des recettes avant d’arriver au Saint Graal !!…

Galette des Rois praliné-citron

Galette des Rois praliné-citron

Les moules à bûche sont à peine remisés que nous voilà partis dans cette nouvelle tradition culinaire : la Galette des Rois !!! Qu’elle soit maison ou pas, l’odeur de la pâte feuilletée…

Galette des rois façon Pierre Hermé

Galette des rois façon Pierre Hermé

Ingrédients : – 2 rouleaux de pâte feuilletée (Si vous avez un thermomix ou tout autre robot puissant, vous trouverez une recette de pâte feuilletée ici !) – 1 oeuf pour dorer la pâte – fèves Pour …

Salade de betteraves épicées aux poireaux et aux noix de Yotam Ottolenghi

Salade de betteraves épicées aux poireaux et aux noix de Yotam Ottolenghi

Voilà une petite salade d’hiver pour notre plaisir, ce qui est plutôt rare en cette saison, addicts que nous sommes des potages réconfortants.

Velouté courgettes, petits pois et basilic de Yotam Ottolenghi

Velouté courgettes, petits pois et basilic de Yotam Ottolenghi

Une nouvelle recette du chef Yotam Ottolenghi, au cas où nous n’auriez pas compris que je suis raide dingue de ses préparations ;-) Une nouvelle recette de potage sur le blog par la même occa…

Flamiche de pommes de terre au chou pak choi

Flamiche de pommes de terre au chou pak choi

  Voilà le genre de petits plats que j’aime réaliser le soir pour manger avec une salade.

Semoule au lait

Semoule au lait

  Parce qu’il y a des desserts régressifs dont on ne se lasse pas, et qu’ils sont tellement rapides à préparer, qu’il serait dommage de s’en priver ! Voilà pourquoi il …

Asperges vertes – cabillaud safran-yuzu

Asperges vertes – cabillaud safran-yuzu

  Parce que quand je suis seule le midi, j’ai envie de me faire plaisir avec une assiette alléchante !  ;-)     Ingrédients : – asperges vertes – dos de cabillaud &…

Tajine de veau aux prunes

Tajine de veau aux prunes

    Un plat salé, ou plutôt devrais-je dire sucré-salé aujourd’hui ! Je suis accro aux tajines ! Mon préféré ? Celui de mouton et aux fruits secs.

Test Rice Cooker Lékué

Test Rice Cooker Lékué

  Coucou, une petite vidéo pour vous faire un retour de mon test ce rice cooker de chez Lékué.

Jambon persillé – Jambon de Bourgogne

Jambon persillé – Jambon de Bourgogne

    Dans ma cuisine, je fonctionne beaucoup à l’instinct.

Tarte graphique à la rhubarbe

Tarte graphique à la rhubarbe

  Et voilà comment je m’amuse dans la cuisine lorsque je vois les premières tiges de rhubarbe pointer le bout de leur nez dans le jardin.

Taboulé de millet aux fraises

Taboulé de millet aux fraises

Les premières chaleurs tant attendues sont enfin là, et quoi de mieux qu’une petite salade composée pour se faire plaisir.

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