Cuisine en Folie164 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Gratin de légumes aux pois cassés
C’est parti pour les saisons froides et les bons gratins qu’on enfourne et qu’on sert à même le plat en toute convivialité ! Ce plat pour moi est complet, il contie…
Clafoutis de courgettes sans gluten
Quand on rentre du travail le soir, c’est toujours la course, et pas franchement envie de me lancer dans de grandes recettes ! Comme je dis souvent, simple, mais efficace ! Donc l’inspi…
Crèpes turques ou Gözleme au boeuf et carotte
Je vous propose aujourd’hui une savoureuse recette que ma fille a trouvé sur le beau blog d’Anaelle : Mes recettes Healthy ! Et encore mieux que d’avoir trouv…
Blinis de patates douces, salsa de poivrons, et dips à l’ail
Vous savez parfois quand vous ouvrez un livre de cuisine ou feuilletez un magazine, vous avez un gros de coup de coeur sur une photo, et vous n’avez qu’une h…
Porc laqué
Il y a quelques jours, je suis allée manger avec mes amis bloggeurs mon premier canard laqué dans un restaurant asiatique ! Une grande découverte, je ne vous le cache pas ! Dif…
Terrine de courgettes
Voilà une terrine que j’aime particulièrement réaliser l’été, mais cette semaine, elle est allée satisfaire les papilles de mon étudiante de fille.
Joue de cochon fondante, purée de maïs fumé
Et voilà une nouvelle recette de la Chef Amandine Chaignot !!! Rappelez-vous, je vous en ai déjà parlé avec mes Gambas snackées, crème glacée à la moutarde, gelée de pomme-céleri à l’…
Cake pop Lapin de Pâques
Inutile de vous dire à quel point je me suis amusée à réaliser ces petits cake pop ! Et encore plus car j’ai joint l’utile à l’agréable en recyclant des restes ! Eh oui, vo…
Flan en cocotte de courgettes, chèvre, curcuma et amandes
Envie d’un petit plat simple mais bon pour ce soir ??? Allez hop, on sort des courgettes du frigo, la bûche de chèvre, et en 30 min, ça sera sur la table ! Recette à classer dans les &…
Pommes de terre au cheddar en trompe-l’oeil
Comme je vous le dis souvent, pour moi la cuisine est un jeu, et je me plais à essayer de détourner les aliments pour surprendre mes invités ! Pour cette fois, j’ai choisi de présenter mes po…
Oeufs marbrés surprise
Il est pas à croquer ce petit lapin qui vous propose son oeuf marbré ? Moi il me fait littéralement fondre ! D’ailleurs la vendeuse du magasin a du me maudire car il ne restait plus qu…
Oeufs marbrés au chocolat
Il est pas à croquer ce petit lapin qui vous propose son oeuf marbré ? Moi il me fait littéralement fondre ! C’est pour cette raison que j’ai décidé de refaire la recette cette année, m…
Nariyal Jheenga (curry de gambas à la noix de coco)
Il n’y a pas à dire je suis fan de la cuisine indienne, comme de toutes les cuisines du monde d’ailleurs ! Vous dites « épices » et j’accours !…
Tarte Tatin aux légumes et Marcaire
Voilà une recette de 750 gr sur laquelle je suis tombée il y a quelques temps et je remettais toujours pour la réaliser ! Une fois goûtée, ben on se demande pourquoi on ne l’a pas faite avant…
Mes gourmandises d’Halloween !
Coucou les petits fantômes gourmands !!! Pour cette fête d’Halloween, je ‘ai pas pu cette année réaliser toutes les gourmandises que j’avais envie de partager avec vous et franch…
Clafoutis chèvre-légumes
Coucou les gourmands, une fois n’est pas coutume, je vous propose aujourd’hui une recette toute en simplicité.
Torta verde ricotta-petits pois
Je ne sais pas ce que vous faites vous le dimanche soir en hiver, mais ici, ça tourne souvent autour d’un potage ou d’une quiche.
Muffins d’Halloween au potimarron
Eh oui, même si je n’ai plus de jeune enfant à la maison, je n’ai pas résisté cette année encore à m’amuser avec une recette d’Halloween ! Je voulais quelque chose de rapide…
Samoussas bœuf et légumes
Il y a quelques temps en allant faire mes courses, j’ai acheté un paquet de feuilles de bricks.
Brownie carotte, chèvre et amandes
S’il est difficile de reprendre me chemin de l’école pour les enfants en septembre, je vous avoue que pour une fois il m’est un peu dur de reprendre le chemin de mon clavi…