Cuisine en Folie274 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Terrine de courgettes
Voilà une terrine que j’aime particulièrement réaliser l’été, mais cette semaine, elle est allée satisfaire les papilles de mon étudiante de fille.
Joue de cochon fondante, purée de maïs fumé
Et voilà une nouvelle recette de la Chef Amandine Chaignot !!! Rappelez-vous, je vous en ai déjà parlé avec mes Gambas snackées, crème glacée à la moutarde, gelée de pomme-céleri à l’…
Cake pop Lapin de Pâques
Inutile de vous dire à quel point je me suis amusée à réaliser ces petits cake pop ! Et encore plus car j’ai joint l’utile à l’agréable en recyclant des restes ! Eh oui, vo…
Flan en cocotte de courgettes, chèvre, curcuma et amandes
Envie d’un petit plat simple mais bon pour ce soir ??? Allez hop, on sort des courgettes du frigo, la bûche de chèvre, et en 30 min, ça sera sur la table ! Recette à classer dans les &…
Pommes de terre au cheddar en trompe-l’oeil
Comme je vous le dis souvent, pour moi la cuisine est un jeu, et je me plais à essayer de détourner les aliments pour surprendre mes invités ! Pour cette fois, j’ai choisi de présenter mes po…
Saumon Patoumi
Saumon Patoumi ! Mon dieu, qu’est-ce donc que cette bête là ? C’est ce que je me suis demandé la première fois que je suis tombée sur cette recette sur le blog Mes brouillons de Cuisine…
Oeufs marbrés surprise
Il est pas à croquer ce petit lapin qui vous propose son oeuf marbré ? Moi il me fait littéralement fondre ! D’ailleurs la vendeuse du magasin a du me maudire car il ne restait plus qu…
Oeufs marbrés au chocolat
Il est pas à croquer ce petit lapin qui vous propose son oeuf marbré ? Moi il me fait littéralement fondre ! C’est pour cette raison que j’ai décidé de refaire la recette cette année, m…
Croque Cake aux saveurs du soleil
Il y a quelques jours je ne savais pas quoi cuisiner ! Un petit tour dans les placards, je vois que j’ai du pain de mie, du jambon dans le réfrigérateur, du fromage à fondre, pourquoi pas des…
Wraps de lasagnes, aubergines, jambon sec, et mozzarella
Deuxième plat « fat » en deux jours, voilà qui change de mes petits recettes sucrées habituelles ! Fat, mais tellement bon ! Deuxième jours de saveurs du soleil,…
Cake aux olives et au jambon
Les beaux jours arrivent, les soirées sur la terrasse avec les amis sont là ! Je pense à mes cop’s qui se reconnaîtront avec les mojitos ! ;-) Et quoi de mieux accompagner les b…
Filet mignon mariné à l’asiatique
Encore une magnifique journée passée chez Maggi pour découvrir leur nouvelle gamme de Coeur de Bouillon !!! J’étais déjà fan de leurs mélanges parfaits, mais cette nouvelle version de …
Salade épinards, burrata, pastèque, et mousse d’avocat
Voilà une petite recette que j’ai eu l’occasion de déguster lors d’une virée sur Paris avec ma belette.
Nariyal Jheenga (curry de gambas à la noix de coco)
Il n’y a pas à dire je suis fan de la cuisine indienne, comme de toutes les cuisines du monde d’ailleurs ! Vous dites « épices » et j’accours !…
Fondant au chocolat sans beurre
Voilà un de nos desserts favoris l’été ! Un fondant au chocolat pour se régaler sans culpabilité, on adore !!! Un petit tour par le potager qui est fortement généreux en courgettes cet…
Tarte Tatin aux légumes et Marcaire
Voilà une recette de 750 gr sur laquelle je suis tombée il y a quelques temps et je remettais toujours pour la réaliser ! Une fois goûtée, ben on se demande pourquoi on ne l’a pas faite avant…
Gaufres de Liège salées au saumon
Voilà une des petites douceurs dont ma fille aime nous régaler quand on rentre du travail le soir.
Jardin fromager et sa pâte pas comme les autres
Coucou les gourmands, vous le savez, à la maison, on raffole des quiches/tartes ! Une part le soir avec une salade et le tour est joué.
Mes gourmandises d’Halloween !
Coucou les petits fantômes gourmands !!! Pour cette fête d’Halloween, je ‘ai pas pu cette année réaliser toutes les gourmandises que j’avais envie de partager avec vous et franch…
Clafoutis chèvre-légumes
Coucou les gourmands, une fois n’est pas coutume, je vous propose aujourd’hui une recette toute en simplicité.