Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Une pâte de pesto vert préparé avec des fanes de carottes, des graines de tournesol et les ingrédients traditionnels.
Des petits soufflés individuels pour utiliser un reste de purée avec du fromage et du vert de poireaux.
Un granola maison croustillant, rôti à la poêle, pour un petit déjeuner urgent !
Des meringues aériennes surmontées de Chantilly et décorées avec des petits œufs de Pâques.
Un poisson d’avril végétal avec des écailles de radis, des feuilles de salades et du maïs pour apporter de la couleur dans les assiettes !
Une salade composée végétalienne avec des endives, des carottes et des graines de boulgour au curcuma
Des petits légumes vertes de saison sautés á la poêle ou au wok, parfumés à l'huile d'olive et à l'ail.
La recette de pains croustillants aux céréales et aux graines de sésame et de tournesol.
Des galettes croustillantes et peu sucrées avec plain de noisettes !
Une spécialité italienne de Lombardie préparée avec des rouelles de jarret de veau.
Pour un dessert léger et parfumé, cette crème aérienne et gourmande est parfaite !
Des petits biscuits aux noisettes et aux amandes à grignoter pour le goûter !
Des crevettes sautées à l’ail et au gingembre avec une sauce épicée et des pâtes noires à l’encre de seiche.
Des gaufres à la purée de carottes et au fromage, croustillantes et moelleuses.
Des "bhaji" d'oignons avec du curry, du curcuma, de l'ail, de la coriandre et de la farine de pois-chiches.