Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Des gaufres à la purée de carottes et au fromage, croustillantes et moelleuses.
Des "bhaji" d'oignons avec du curry, du curcuma, de l'ail, de la coriandre et de la farine de pois-chiches.
Des petites galettes ressemblant à des pancakes préparées avec une conserve de thon au naturel, pour les enfants.
Un cake salé facile à faire et bien moelleux pour un petit repas rapide ou le Brunch.
Des cuisses de poulet marinées puis rôties au four avec une sauce gourmande aux fruits secs.
Ces Crêpes de sarrasin Mozza-tomates séchées à la pâte légère sont parsemées d’origan et de noix de cajou.
Où je vous explique en détails comment Préparer des crêpes de sarrasin inratables, croustillantes et moelieuses.
Une nouvelle recette de risotto, mon Risotto crémeux de Butternut et poireaux préparé avec du riz Arborio et de la courge.
Des Torsades feuilletées au sésame noir réalisées avec une pâte feuilletée maison facile et rapide, sans fromage.
Cette recette de Pâte feuilletée facile et rapide au robot est une version simplifiée de la pâte feuilletée traditionnelle.
Une tarte torsadée avec 2 pâtes feuilletées et une purée de poivrons rouges rôtis .
Une version végétarienne de la célèbre recette portugaise, la morue à Brás, est proposée sur le blog "Line Lisbonne Et Cie".
Une soupe d’hiver onctueuse et parfumée avec une touche de crème et des noisettes rôties.
Du riz parfumé à l’orange avec des raisins et des amandes pour accompagner une volaille ou une viande.
Des petites terrines de filets de turbot aux poireaux servies froides avec des œufs de truite.
Une pâte à pizza garnie de tomate, de jambon, de mozzarelle et d’olives par les enfants.
Une purée de saison avec beaucoup de chou-fleur, un panais et du lait de coco au curry.
Des gaufres en version salée à base de purée de pommes de terre à servir en accompagnement.