Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Une crème glacée maison très onctueuse à base de lait de coco, de crème de lait et d’un sirop léger au citron vert.
Une plaque croustillante de lamelles de courgettes enrobées d'une pâte à base de farines et d'eau.
Une jolie salade légère et colorée avec également du basilic et du Parmesan
Des haricots fraîchement écossés cuits avec des petits cubes de tomates, de l’oignon, de l’ail, de la coriandre, du thym et de l’origan.
De jolis mille-feuilles végétaux avec des tomates, des courgettes et des olives.
Une focaccia à l'huile d'olive, parfumée aux herbes, avec une croûte dorée et une mie moelleuse.
Un fond de tarte en pâte à foncer, une crème fouettée au mascarpone et à la crème Orange curd avec des fraises, des framboises et des myrtilles.
De belles pommes de terre à la suédoise, entaillées et enrobées d'huile d'olive et d'aromates, puis rôties au four.
Des cuisses de lapin parfumées aux 4 épices, au ras-el-hanout et à la cannelle qui mijotent tout doucement avec des oignons et des abricots secs.
Une pâte brisée à l'huile d'olive garnie d'une crème d'asperges et de poireaux au mascarpone, recouverte de pointes d'asperges.
Une pâte entièrement végétale préparée avec de la farine de blé T65 et de l’huile d’olive.