Line Lisbonne Et Cie1 020 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Biscuits feuilletés de Pâques
Des petits lapins et des petits poussins feuilletés avec de la pâte feuilletée et du Parmesan.
Œufs mimosa à la mousse de betterave
Une assiette colorée avec des œufs mimosa, sans mayonnaise, avec une mousse de betteraves.
Œufs cocotte aux asperges vertes
Des œufs cocotte en ramequins délicieusement parfumés grâce aux asperges vertes printanières .
Purée de chou-fleur légère
Une purée toute simple préparée avec uniquement du chou-fleur, un peu d'ail, du lait et un peu d'huile d'olive ou de beurre.
Crumble aux poires et au pralin
Encore un crumble bien gourmand avec des poires fondantes et une pâte à crumble aux noisettes.
Hot-dog gratiné sauce moutarde
Une formule simple pour un sandwich de baguette à la saucisse croustillant et bien gratiné.
Salade au boulgour, légumes et noisettes
Une salade composée, colorée et réconfortante avec des cubes de potimarron, d'avocat et des lamelles d'oignon rouge.
Quiches individuelles mixtes
Des petites quiches aux fromages avec du jambon ou bien des poireaux et des lardons.
Poêlée de pommes de terre aux lardons
Des rondelles de pommes de terre avec des petits lardons, des oignons, de l'ail et un peu de thym frais.
Galettes de légumes à la polenta
Des petites galettes préparées avec des légumes frais râpés puis dorées à la poêle.
Gâteau fondant poires - cacao
Un gâteau peu sucré mais gourmand et moelleux grâce au Mascarpone et à la poudre d'amandes.
Crêpes à la bière mi-blé mi-sarrasin
Une recette de pâte mixte avec deux farines, des œufs, du, lait, de l’eau et de la bière.
Bouillon de légumes et nouilles au Miso
Une soupe facile et rapide avec une carotte, des brocoli, du céleri, des shiitakes séchés et des nouilles Soba.
Millefeuilles aux 3 légumes racines
Des légumes racines de saison cuits à basse température et présentés en millefeuilles.
