Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Une formule simple pour un sandwich de baguette à la saucisse croustillant et bien gratiné.
Une salade composée, colorée et réconfortante avec des cubes de potimarron, d'avocat et des lamelles d'oignon rouge.
Des petites quiches aux fromages avec du jambon ou bien des poireaux et des lardons.
Des rondelles de pommes de terre avec des petits lardons, des oignons, de l'ail et un peu de thym frais.
Des petites galettes préparées avec des légumes frais râpés puis dorées à la poêle.
Un gâteau peu sucré mais gourmand et moelleux grâce au Mascarpone et à la poudre d'amandes.
Une recette de pâte mixte avec deux farines, des œufs, du, lait, de l’eau et de la bière.
Une soupe facile et rapide avec une carotte, des brocoli, du céleri, des shiitakes séchés et des nouilles Soba.
Des légumes racines de saison cuits à basse température et présentés en millefeuilles.
Des petites étoiles feuilletées avec de la pâte feuilletée et du Parmesan.
Des lamelles de pommes de terre fondantes dans une sauce onctueuse avec du lait et de la crème.
Une compotée de poires aigre-douce avec de la cannelle et de la cardamome à la texture de Chutney