Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Des lamelles de pommes de terre fondantes dans une sauce onctueuse avec du lait et de la crème.
Une compotée de poires aigre-douce avec de la cannelle et de la cardamome à la texture de Chutney
Des petites douceurs préparées avec du yaourt grec, du beurre et de la poudre d’amandes cuits dans de petits moules à Kouglof.
Un petit entremet léger à base de lait de coco crémeux et de lait concentré non sucré
Des petits biscuits sablés à la poudre de noisettes avec 3 épices : vanille, cannelle et cardamome.
Une recette qui associe le gratin dauphinois et le hachis parmentier pour un plat convivial et réconfortant !
Des muffins salés bien moelleux avec du fromage, pour l'apéritif ou le Brunch.
Un petit entremet léger à base de lait et de poudre d’amande servi avec des amandes caramélisées
Une boisson gourmande pleine de saveurs pur se réchauffer et se faire plaisir.
Une purée servie en accompagnement parfumée avec de la cannelle et de la noix de muscade.
Un cake salé d’automne ultra moelleux grâce à la purée de potimarron et à la poudre d’amandes.
Une recette simple de coings poêlés avec du beurre et de la cannelle pour tenir compagnie à une viande rôtie.