Line Lisbonne Et Cie1 051 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Poêlée de pommes de terre aux lardons
Des rondelles de pommes de terre avec des petits lardons, des oignons, de l'ail et un peu de thym frais.
Galettes de légumes à la polenta
Des petites galettes préparées avec des légumes frais râpés puis dorées à la poêle.
Gâteau fondant poires - cacao
Un gâteau peu sucré mais gourmand et moelleux grâce au Mascarpone et à la poudre d'amandes.
Crêpes à la bière mi-blé mi-sarrasin
Une recette de pâte mixte avec deux farines, des œufs, du, lait, de l’eau et de la bière.
Bouillon de légumes et nouilles au Miso
Une soupe facile et rapide avec une carotte, des brocoli, du céleri, des shiitakes séchés et des nouilles Soba.
Millefeuilles aux 3 légumes racines
Des légumes racines de saison cuits à basse température et présentés en millefeuilles.
Biscuits étoiles feuilletés au Parmesan
Des petites étoiles feuilletées avec de la pâte feuilletée et du Parmesan.
Gratin dauphinois facile en cocotte
Des lamelles de pommes de terre fondantes dans une sauce onctueuse avec du lait et de la crème.
Compotée de poires aux 2 épices
Une compotée de poires aigre-douce avec de la cannelle et de la cardamome à la texture de Chutney
Mini Bundt cakes au amandes
Des petites douceurs préparées avec du yaourt grec, du beurre et de la poudre d’amandes cuits dans de petits moules à Kouglof.
Petits blancs-mangers au coco
Un petit entremet léger à base de lait de coco crémeux et de lait concentré non sucré
Biscuits de Noël aux épices douces
Des petits biscuits sablés à la poudre de noisettes avec 3 épices : vanille, cannelle et cardamome.