Cigi's anatolian kitchen

Cigi's anatolian kitchen63 recettes

/!\ Ce Blog n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\

ma cuisine et mes envies, un peu de Turquie et beaucoup de partages

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 3


Pizza Baguette [ou le crostini de la flemmarde]

Pizza Baguette [ou le crostini de la flemmarde]

Coucou ! Toujours en mode overbookée ces temps.

Nouilles de riz noir, beurre aux herbes, tomates et kefta au piment

Nouilles de riz noir, beurre aux herbes, tomates et kefta au piment

Hello ! Dernièrement j’ai testé les nouilles de riz noir bio de la marque « Terrasana Oriental Noodles ».

Tarte à la courge spaghetti

Tarte à la courge spaghetti

Hello !! L’automne est bien là (enfin depuis un petit moment) mais je rentre de deux semaines de vacances (encore!? – mais ne vous inquiétez pas je vais bientôt vous en parler) et je ré…

Riz au lait à la cannelle et noix caramélisées

Riz au lait à la cannelle et noix caramélisées

Hello ! Une petite gourmandise ça vous tente ? L’autre jour j’étais au travail et j’ai eu une soudaine envie de riz au lait, allez savoir pourquoi.

Beignets de fleurs de courgettes

Beignets de fleurs de courgettes

Hello ! Dernièrement je faisais mes courses et j’ai aperçu des paquets de « fleurs de courgettes » sur un étalage.

Pilav Nohut [plat turc de riz servi avec des pois chiches en sauce]

Pilav Nohut [plat turc de riz servi avec des pois chiches en sauce]

Hello !!Pour participer encore une fois au concours de mon amie Soniflex, sur Foodreporter, j’ai fais un autre plat à base de pois chiches que ma famille me réclamait depuis un petit moment.

Velouté de panais, poireaux et oignons

Velouté de panais, poireaux et oignons

Hello ! J’ai trouvé chez mon maraîcher des panais, dernièrement.

Cabillaud basse température, sauce tartare aux algues, gelée de piment

Cabillaud basse température, sauce tartare aux algues, gelée de piment

Hello ! Je ne sais pas si à la lecture du titre de ce plat cela vous dit quelque chose.

Gaufres salées aux pommes de terre

Gaufres salées aux pommes de terre

Hello ! Cette semaine j’ai eu l’apéro de Noël de l’immeuble… En gros, une fois par année, toutes les sociétés se trouvant dans notre immeuble faisons une sorte d’apéro canadien, histoire de faire une trêve gourmande et alcoolisée avant les fêtes de.

Tian de légumes

Tian de légumes

Le soleil est enfin de retour, il fait beau, il fait bon, le déménagement est finit et je crois que je suis finalement bien installée.

Courgettes grillées et sauce yaourt

Courgettes grillées et sauce yaourt

Je suis toujours en train de tester mes huiles d’olives.

Tajine de blanc de poulet au citron confit, aux olives et aux pommes de terre

Tajine de blanc de poulet au citron confit, aux olives et aux pommes de terre

J’ai pris goût aux tajines, je l’avoue ! En même temps c’est tellement moins prise de tête que de faire 15 plats différents.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Comme beaucoup de gens, j’adore les pâtes ! La version ail, huile d’olive et piment est une version que j’adore, surtout quand c’est Giuliana et son équipe qui me la prépare au restaurant les 3 tables à Saint-Maurice.

Émincé de veau aux poivrons et tomates

Émincé de veau aux poivrons et tomates

Voici un petit plat que j’aime bien faire pour nous réchauffer.

Curry de crevettes au lait de coco de Cyril Lignac

Curry de crevettes au lait de coco de Cyril Lignac

Hello !Je partage aujourd’hui une recette de Cyril Lignac (que j’adore!).

Pâtes aux chanterelles d’automne

Pâtes aux chanterelles d’automne

Hey hey ! Je ne sais pas pour vous mais pour ma part, ce que j’aime le plus en automne c’est justement les produits de saison (le reste de l’année ils sont bien aussi, c’est clair, mais cette saison me parait nettement plus savoureuse).

Pirasali pilav [riz aux poireaux]

Pirasali pilav [riz aux poireaux]

Hello ! Voici une recette que ma maman fait souvent l’hiver.

Firinda sebzeli tavuk [poulet aux légumes]

Firinda sebzeli tavuk [poulet aux légumes]

Une autre façon de manger du poulet ça vous tente ? Une recette que nous réalisons avec ma maman et ce plat se suffit à lui-même.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.