Cigi's anatolian kitchen

Cigi's anatolian kitchen63 recettes

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ma cuisine et mes envies, un peu de Turquie et beaucoup de partages

Toutes les recettes de "Plat salé"


Pizza rolls

Pizza rolls

Tout être normalement constitué aime la pizza [enfin je crois lol].

Glace de melon « cantaloup charentais », billes de melon et fruits

Glace de melon « cantaloup charentais », billes de melon et fruits

Le dessert de tous les temps : la crème glacée.

Riz & crevettes au curry fort

Riz & crevettes au curry fort

Malheureusement nous ne sommes pas nombreux à manger des crevettes à la maison, mais dès que j’en fais je savoure la chose.

Rösti maison

Rösti maison

Il y a mille façon de cuisiner la pomme de terre mais celle-ci doit être ma version préférée.

Fondant au chocolat et praliné | çikolatali ve pralinli fondan pasta

Fondant au chocolat et praliné | çikolatali ve pralinli fondan pasta

Coucou !Sur le choix d’une tante, pour samedi soir j’ai du préparer 2 plateaux de gâteau chocolat fondant et praliné.

Croustifondant à la pomme d’Eryn | Eryn’in çıtır kaymak elma pastası

Croustifondant à la pomme d’Eryn | Eryn’in çıtır kaymak elma pastası

Hello ! Grâce à mon amie Hélène rencontrée sur FoodReporter, j’ai connu le blog d’Eryn.

Gâteau renversé à l’ananas | ters pişen ananaslı pasta

Gâteau renversé à l’ananas | ters pişen ananaslı pasta

Hey Hey !Qui ne kiffe pas l’ananas franchement ? Ce doux parfum exotique, gourmand, parfumé, qui se marie si bien en sucré comme en salé.

Piyaz [salade de haricots blancs]

Piyaz [salade de haricots blancs]

Hello ! Je recontinue dans mes spécialités turques ! Chez nous, nous mangeons beaucoup de salades et surtout des salades assez consistantes.

Pilâki [salade de haricots blancs secs]

Pilâki [salade de haricots blancs secs]

Hello ! Encore une salade d’haricots ! Mais c’est tellement bon ! Une gourmandise turque à l’état pur que vous pouvez retrouver dans des tas de restaurants.

AÏD MABROUK : Fırında Sütlaç [Riz au lait au four]

AÏD MABROUK : Fırında Sütlaç [Riz au lait au four]

[Ma Maman est une Maman Comme toutes les Mamans.

Chausson aux pommes XXL | büyük elma föytesi

Chausson aux pommes XXL | büyük elma föytesi

Hello ! L’autre jour on avait tous un petit creux et on cherchait un truc intéressant, pas trop lourd et gourmand pour les 16 heures.

Gâteau renversé à l’abricot | ters pisen kayısılı pasta

Gâteau renversé à l’abricot | ters pisen kayısılı pasta

Hello ! J’avais posté mon gâteau renversé à l’ananas dernièrement et pour l’aïd j’ai voulu varier le parfum.

Raviolis au chicons (endives) rouges et sauce gorgonzola

Raviolis au chicons (endives) rouges et sauce gorgonzola

Hello !! Les jeudis je vais souvent au marché de Martigny.

Tarte à la rhubarbe | Raventli [kuzukulağıgiller] pasta

Tarte à la rhubarbe | Raventli [kuzukulağıgiller] pasta

Hey hey ! Une tarte qui n’est plus de saison actuellement mais dès que la rhubarbe revient, à tester d’urgence ! Une délicieuse tarte légèrement acidulée ! Une merveille

Galette de maïs aux poivrons et poireaux de ma grand-maman | anneannem’in misir ekmegi

Galette de maïs aux poivrons et poireaux de ma grand-maman | anneannem’in misir ekmegi

Coucou tout le monde ! Une petite spécialité de chez moi ! Cet été, comme chaque été, je me suis assise auprès de ma grand-maman et l’ait observée cuisiner cette magnifique galette.

Liebster Award

Liebster Award

Récemment, j’ai été taguée pour la première fois sur ce blog par « les recettes de melanie ».

Raviolis rosso farcis au saumon

Raviolis rosso farcis au saumon

Ohlalaaaa Je suis évidemment retournée au marché de Martigny pour tester de nouvelles versions de pâtes.

Fraisier | çilek bahçesi pasta

Fraisier | çilek bahçesi pasta

YUMMY !!!Une gourmandise à l’état pure.

Gâteau au chocolat et fruits rouges | çikolatali ve kirmizi meyveli pasta

Gâteau au chocolat et fruits rouges | çikolatali ve kirmizi meyveli pasta

Hello 😀 Voici une petite recette gourmande, un gâteau au chocolat bien moelleux et savoureux avec des fruits d’été…

Tarte tomate-courgette

Tarte tomate-courgette

Hello ! C’est chez Loïc Giaco‘ que j’ai trouvé une petite recette de tarte super simple et rapide.

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