Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "Cigi's anatolian kitchen"

Pizza rolls

Tout être normalement constitué aime la pizza [enfin je crois lol].

Mini batbouts

J’ai découvert les batbouts sur le net… mais ma vraie découverte fut lors d’un marché ou une marocaine les faisait à diverses sauces [nature, sandwich merguez, poulet…].

Carpaccio de saumon

Le saumon… ô le saumon… on pourrait écrire des poèmes et des chansons à son sujet… j’avoue je ne sais pas chanter, je fais des rimes débiles mais j’adore le dévorer.

Cake salé tomate/mozza

Les cakes c’est bien beau, c’est bien bon mais le sucré ça ne nourrit pas forcément tout le temps [à part dans un monde utopique ou manger du chocolat ne fait pas grossir et ou on dormi…

Glace de melon « cantaloup charentais », billes de melon et fruits

Le dessert de tous les temps : la crème glacée.

Riz & crevettes au curry fort

Malheureusement nous ne sommes pas nombreux à manger des crevettes à la maison, mais dès que j’en fais je savoure la chose.

Rösti maison

Il y a mille façon de cuisiner la pomme de terre mais celle-ci doit être ma version préférée.

Muffin thon, olives, fromage / thon’lu, zeytin’li ve peynir’li « muffin

Hello tout le monde !Je suis finalement rentrée de vacances et j’attaque gentiment mon petit blog.

Saumon au miel et sésame | susamli ve balli somon

Je crois que la majorité de mon entourage aime, adore, kiffe à donf le saumon.

Fondant au chocolat et praliné | çikolatali ve pralinli fondan pasta

Coucou !Sur le choix d’une tante, pour samedi soir j’ai du préparer 2 plateaux de gâteau chocolat fondant et praliné.

Croustifondant à la pomme d’Eryn | Eryn’in çıtır kaymak elma pastası

Hello ! Grâce à mon amie Hélène rencontrée sur FoodReporter, j’ai connu le blog d’Eryn.

Gâteau renversé à l’ananas | ters pişen ananaslı pasta

Hey Hey !Qui ne kiffe pas l’ananas franchement ? Ce doux parfum exotique, gourmand, parfumé, qui se marie si bien en sucré comme en salé.

Gratin de kefta à la tomate, aux poivrons et au fromage | köfte güveç

Hello ! Cet été en Turquie j’ai eu l’occasion de me faire quelques petites séances restaurants avec ma famille et mes amis.

Piyaz [salade de haricots blancs]

Hello ! Je recontinue dans mes spécialités turques ! Chez nous, nous mangeons beaucoup de salades et surtout des salades assez consistantes.

Pilâki [salade de haricots blancs secs]

Hello ! Encore une salade d’haricots ! Mais c’est tellement bon ! Une gourmandise turque à l’état pur que vous pouvez retrouver dans des tas de restaurants.

AÏD MABROUK : Fırında Sütlaç [Riz au lait au four]

[Ma Maman est une Maman Comme toutes les Mamans.

Chausson aux pommes XXL | büyük elma föytesi

Hello ! L’autre jour on avait tous un petit creux et on cherchait un truc intéressant, pas trop lourd et gourmand pour les 16 heures.

Gâteau renversé à l’abricot | ters pisen kayısılı pasta

Hello ! J’avais posté mon gâteau renversé à l’ananas dernièrement et pour l’aïd j’ai voulu varier le parfum.

Caviar d’aubergines au tahin [mezze]

Coucou ! Je reviens sur un mezze que j’adore : LE CAVIAR D’AUBERGINE ! J’avais quelques aubergines qui pleuraient au fond du frigo et j’ai trouvé cette recette dans les bouq…

Bademli irmik helvasi [helva de semoule aux amandes]

Hey hey ^^ Une petite pâtisserie turque ça vous tente ? Et en plus, pas trop long à préparer pour une méga gourmandise ? De la semoule, des amandes… une pâtisserie que l’on peut varier avec ou sans eau, du lait avec ou sans lactose, des cacahuètes à.

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