Toutes les recettes de "Afrique" du blog "Cigi's anatolian kitchen" - page 2

Tava’da hamsi [anchois à la poêle]

Istanbul de part sa situation géographique, est l’un des meilleurs spot pour trouver du poisson frais toute l’année, MAIS surtout à partir de septembre.

Tajine de kefta aux oeufs

Ça va faire vraiment longtemps que je voulais tester une recette de tajine.

Tajine de blanc de poulet au citron confit, aux olives et aux pommes de terre

J’ai pris goût aux tajines, je l’avoue ! En même temps c’est tellement moins prise de tête que de faire 15 plats différents.

Ramazan Pidesi [Galette de pain du ramadan] – Recette Turque

Hello !!Nous sommes en plein ramadan, du coup tous les soirs c’est un défilé de plats chez moi (pensée à tous ceux qui perdent du poids pendant ce mois ahah).

Pogça – brioches turques salées et farcies

Hello !Voilà une petite recette turque que j’adore.

Gözleme

Gözleme [prononcer geuzlémé] ou la galette turque que toutes les personnes ayant posé les pieds au moins une fois en Turquie ont goûté.

Şakşuka | chakchouka à la turque [2 façon de faire]

Hey Hey [Hey] ♪♫ ! Sur demande des copines je rajoute la recette de la şakşuka turque (chakchouka).

Salade de pois chiches à la turque

Hello !!!Cette semaine, sur FoodReporter, mon amie Sonia a lancé un concours dans lequel il fallait utiliser les ingrédients suivants : Les Pois Chiches et les Lentilles.

Tajine de poulet aux pois chiches

Hello !J’ai voulu refaire un tajine au citron et aux pois chiches, surtout que la dernière fois je n’avais pas eu le temps de prendre de photo.

Baklava aux noix

Hello !J’ai un peu de retard avec mes recettes, je le sais, mais je vais me rattraper gentiment afin de vous poster quelques recettes turques intéressantes, gourmandes et de saison (du gras e…