Audrey Cuisine

Audrey Cuisine1 169 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Légume" - page 19


Couscous de légumes & semoule complète [le lundi c’est veggie]

Couscous de légumes & semoule complète [le lundi c’est veggie]

Aujourd'hui je vous propose une recette de couscous de légumes que nous adorons, la preuve je l'avais déjà publié en janvier dernier mais c'est une recette parfaite pour les soirs de semaine : ça cuit vite, c'est un plat complet accompagné de boulgour.

Feuilletés tofu & légumes

Feuilletés tofu & légumes

J'ai toujours dans mon frigo un paquet de tofu ferme, souvent nature ou fumé, que j'adore cuisiner pour des recettes végétariennes et gourmandes.

Tarte Poireaux, bacon au sirop d'érable

Tarte Poireaux, bacon au sirop d'érable

Quand je voyage j'aime découvrir la cuisine locale, les différentes façons de cuisiner, d'assembler les produits.

Poulet rôti au citron confit, légumes au raz el hanout & sauce à la menthe

Poulet rôti au citron confit, légumes au raz el hanout & sauce à la menthe

Si j'écoute mon p'tit bonhomme, ces plats préférés sont les spaghetti à la bolognaise, le magret haricots verts et le poulet rôti avec des pommes de terres poêlées.

Salade brocolis & amandes pour utiliser un pied de brocolis

Salade brocolis & amandes pour utiliser un pied de brocolis

Pendant notre séjour aux USA l'été dernier j'avais adoré une salade de brocolis achetée dans le stand traiteur d'un supermarché, à base de brocolis crus, bacon, noix de cajou et d'une sauce crémeuse.

Dhal de lentilles corail aux carottes [le lundi c’est veggie]

Dhal de lentilles corail aux carottes [le lundi c’est veggie]

J'adore les lentilles, d'ailleurs quand vous voyez la quantité de recettes qu'il y a avec cette légumineuse sur mon blog, vous devez vous en douter.

Wok de carottes & Pack Choï au tofu caramélisé & cacahuètes [le lundi c’est veggie]

Wok de carottes & Pack Choï au tofu caramélisé & cacahuètes [le lundi c’est veggie]

On reprend les bonnes habitudes ? Le lundi c'est veggie ! Aujourd'hui, on part en Asie avec un p'tit wok de pack choï, ce petit chou chinois tendre et très rapide à cuisiner.

Gratin de courge spaghetti aux champignons & bacon

Gratin de courge spaghetti aux champignons & bacon

A cette période de l'année, il me tarde de retrouver chez mon maraîcher les légumes primeur qui annoncent le printemps.

Gaufres de pommes de terre, jambon & crème aux herbes

Gaufres de pommes de terre, jambon & crème aux herbes

Il y a quelque temps, je vous ai parlé de notre projet de refaire notre cuisine et j'ai partagé quelques photos, surtout sur instagram, des travaux dans notre maison.

Soupe express de courge butternut

Soupe express de courge butternut

Je vous ai parlé vendredi de ma façon de m'organiser en cuisine en vous donnant quelques idées côté anticipation et quelques idées de repas.

Jeu concours sur Facebook avec Friseline & salade tiède de saucisson pistaché à la Lyonnaise

Jeu concours sur Facebook avec Friseline & salade tiède de saucisson pistaché à la Lyonnaise

Un cadeau à gagner  Rendez-vous sur la page facebook Ma P'tite Cuisine du 23 au 29 mars pour tenter de gagner un coffret Smartbox® “Bistrots et Délices” Coffret cadeau d'une valeur de 39,90 € Toutes les infos sont sur ma page facebook Règlement du jeu.

Mes lentilles cuisinées à la tomate

Mes lentilles cuisinées à la tomate

J'aime beaucoup cuisiner les lentilles, c'est ma légumineuse préférée.

Pommes de terre rôties à la truffe

Pommes de terre rôties à la truffe

Et si une pincée de sel transformait le plus simple des plats ? C'est pourtant tout bête mais c'est vrai.

Les petits pois carottes meilleurs que ceux en boîte [vite fait bien fait]

Les petits pois carottes meilleurs que ceux en boîte [vite fait bien fait]

Dans ma p'tite cuisine j'essaie au maximum de cuisiner des produits frais locaux et de saison, bio quand c'est possible, mais je m'autorise quelques écarts pour varier les plats que je propose à ma p'tite famille.

Cocotte de légumes aux pois chiches [le lundi c'est veggie]

Cocotte de légumes aux pois chiches [le lundi c'est veggie]

Je n'aurai pas la prétention d'appeler ma p'tite cocotte de légumes couscous, mais c'est de ce plat que je me suis inspirée pour réaliser ma recette.

Courge butternut farcie au boeuf haché

Courge butternut farcie au boeuf haché

----- Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est sponsorisé par la-viande.

Chili vegetarien express [vite fait bien fait]

Chili vegetarien express [vite fait bien fait]

J'adore le chili végétarien, j'ai une délicieuse recette sur mon blog juste ici.

Rosbeef & légumes au four

Rosbeef & légumes au four

Le week-end dernier j'ai profité d'avoir un peu de temps pour cuisiner dans la jolie cuisine de mes parents.

Mon gratin dauphinois

Mon gratin dauphinois

Nous avons fêté le réveillon du nouvel an entre amis cette année chez l'un d'entre nous à Hourtin.

Légumes rôtis au four aux épices douces [Noël 2017]

Légumes rôtis au four aux épices douces [Noël 2017]

J'adore les légumes rôtis au four, c'est je trouve la meilleur façon de cuire les légumes d'hiver et de se régaler avec.

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