Audrey Cuisine1 204 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Tartine houmous & patates douces
Tartine végétarienne et gourmande au houmous, patates douces caramélisées au sirop d'érable, poivrons grillés.
Tartare de tomate à l'avocat
J'ai ressorti de ma bibliothèque le livre La Guinguette d'Angèle pendant les vacances et j'y ai trouvé une recette qui m'a donné envie de la faire très vite : le tartare de tomate et avocat.
Roulés de courgettes au saumon fumé
Au début des vacances j'ai préparé des p'tites bouchées apéro avec des courgettes et du saumon fumé et c'était vraiment très bon, et très frais.
La meilleure recette des tomates farcies
Chaque fois que je fais des tomates farcies a la maison, je suis au yeux de mes gourmands en compétition avec la recette de ma maman, qui fait les meilleurs tomates farcies au monde.
Moules à la tomate et au chorizo
Lassés des moules marinières ou des moules à la plancha ? Cette recette est pour vous.
Salade de poivrons grillés
J'adore les recettes d'été, toutes pleines de couleurs et de saveurs des légumes qui ont poussés au soleil ! J'avais plein de poivrons, j'ai fait avec des poivrons rôtis au four, mais vous pouvez également les préparer au barbecue surtout si vous avez.
Conserves de sauce tomate maison
Je me répète souvent, mais je suis membre d'une Amap et j'ai la chance d'avoir chaque semaine un panier de légumes d'un producteur local, qui a son exploitation à moins d'un kilomètre de chez moi.
Salade mangue & magret fumé
Après le Tzaziki tomate & concombre, la salade aux aubergines grillées et la salade de riz à l'avocat & truite fumée, je continue dans ma lancée des salades composées avec une p'tite recette que j'ai encore adoré.
Salade d'aubergine à la tomate
Adapter ses recettes aux paniers de légumes de l'Amap, c'est jouer avec les légumes de saison.
Tzaziki tomate & concombre
L'été j'adore les salades composées avec du concombre, et une de mes recette préférée c'est le Tzakiki grec, une salade rafraichissante de concombre dans une sauce au yaourt, aux herbes et à l'huile d'olive.
Courgettes aux saucisses
Je profite du soleil et je m'amuse bien avec mon p'tit barbecue Cobb ! Samedi j'ai eu envie de faire plaisir à mon p'tit bonhomme avec des saucisses de canard grillées, mais pour éviter de les accompagner avec des frites j'ai eu envie de les servir.
Carpaccio de courgette, huile d'olive & citron
Ca y est le soleil arrive, l'occasion de plonger en plein dans les recettes d'été.
Tarte aux poivrons, bacon & tomates séchées
Quand je n'ai pas trop d'idées pour cuisiner, je fais un peu avec ce qui me tombe sous la main.
Pommes de terres primeurs aux saucisses & asperges
– Cet article écrit par Audrey pour Ma P’tite Cuisine est sponsorisé par le Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre – A la maison, nous achetons des pommes de terre toute l'année que je cuisine sous forme de gratins, purées, sautées,.
Gratin de courgettes à la mozzarella
----- Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est sponsorisé par Luminarc France ----- J'adore cette saison, profiter du beau temps, manger sur la terrasse, cuisiner les légumes d'été que j'adore, et renouveler encore et toujours mes recettes.
Tourte aux blettes & coppa Corse
Qand nous étions en vacances en Corse, nous nous étions régalés lors d'un pic-nic de chaussons aux blettes et oignons acheté dans une petite boutique sur Saint-Florent, ou tout était fait maison.
Comment cuisiner les pommes de terre primeur ?
Vous avez acheté des pommes de terre nouvelles et vous ne savez pas comment les cuisiner ? Pour moi la façon la plus simple et la plus savoureuse, c'est de les cuire au four ! En rajoutant quelques herbes, une bonne huile d'olive, de la fleur de sel.
Soupe de tomates rôties aux herbes
Je vous le disais dimanche, j'ai passé mes 10 derniers jours entre la Corse et la Croatie.
Salade de chou rave au jambon
Vous connaissez le chou-rave ? Ce n'est pas un légume que j'avais l'habitude de consommer avant de le trouver dans mes paniers de l'Amap.
Aubergines laquées au miso
Quand je fais mes courses, j'adore découvrir des produits d'autres cultures pour les utiliser dans mes recettes.