Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.
Cette recette poulet champignons, bacon et sirop d'érable, le tout cuisiné dans une sauce crémeuse et sucrée au lait de coco et sirop
Ingrédients : pour 3 personnes 1 beau filet mignon de porc de 600 g environ 8 tranches de bacon 600 g de topinambours 5 cl de sirop d’érable 5 g de poivre du Sichuan concassé Des brins de ciboulette (facultatif) 50 g de beurre doux 1 cuillerée à soupe.
Cette recette de pancakes au bacon et pommes caramélisées au sirop d'érable (ou au miel) est une fusion parfaite du sucré/salé pour le petit déjeuner.
Voici une entrée absolument parfaite pour la saison.
Vous aimez le sucré-salé? Et bien vous aimerez ce bacon confit! Mais je dirais plus qu'il est plus sucré que salé.
Oubliez les beignets de vos grands-mères, parce que je vous avertis, ceux-ci sont tellement cochons/gourmands (surtout lorsqu’encore chauds), que vous verrez la fournée diminuée vraiment…
Déjà le 3, le temps passe bien vite !! Et comme tous les mois, je participe à Recettes autour d’un ingrédient, la 56 ème édition, dont les créatrices du jeu sont Samar du blog Mes in…
Ce délicieux dessert croquant est un mélange des deux meilleurs ingrédients au monde! C’est super facile à faire :)
Une recette de jello au sirop d'érable (gelée au sirop d'érable) garni de crème fouettée aromatisée au sirop de bouleau.
Une autre recette que je publie pour le thème du mois de Culino Versions dont je suis la marraine .
Cette semaine j’ai eu une envie de crème brûlée alors j’ai farfouillé sur le net pour voir les recettes et j’ai fini par faire un petit mélange à ma façon.
Le sirop d'érable est un produit propre à l’Amérique du Nord et plus particulièrement au Québec.
C’est une fois de plus chez Ginia que j’ai découvert cette recette, toujours tirée du livre « 300 recettes pour la machine à pains ».
La semaine dernière, je regardais une émission télévisée et je suis tombée sur une émission qui vantait le sirop d'érable.
Pate sablée ( recette companion moulinex) ( j'ai diviser en 2, vu la taille de mon plat ) 300gr de farine 180gr de beurre mou 100gr de sucre 1 oeuf Frangipane au sirop d' érable 50gr de beurre 2 œufs 100ml de sirop d'érable de mon partenaire Joozia 50.
Voici une tarte au sirop d'érable facile à faire et vraiment délicieuse.
Délicieuse tarte au oignons caramélisés au sirop d'érable, à dégustez nature ou parsemez de copeaux de foie gras ou de copeaux de fromage de chèvre, accompagné d'une salade de mesclun bien assaisonnée.
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