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Le Barbecue aura beaucoup servi ces derniers temps .

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Cette recette thaï de poulet au curry et lait de coco est très gourmande.

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Ma recette facile et rapide du curry japonais sans viande avec des carottes et des épinards.

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Les pois chiches aux épinards et curry sont un plat savoureux, sain et facile à préparer.

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Entre mon immobilisation et le confinement, je n'ai pas eu l'occasion de cuisine de la cuisine thaïlandaise pour illustrer notre voyage des vacances de février.

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Des saveurs Asiatique comme je les aimes ?.

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Dimanche, nous avons passé une excellente journée entre merveilles chez Véro qui nous a cuisiné de délicieux plats de chez elle et nous a initié à la cuisson au wok avec toutes ces p'tites choses fabuleuses d'Asie.

Korma de légumes express

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J'ai  toujours eu un faible pour la cuisine Indienne, ce qui est  une bonne chose, puisque facilement où y trouve des plats végétar.

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C'est un bon plat d'hiver, que j'ai cuisiné avec le reste de légumes que j'avais.

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Ce curry doux et crémeux aux épinards hachés et fromage frais pressé (paneer) est bien connu de tous les amateurs de cuisine indienne.

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Ce plat est une simple invention avec les aliments thaï que j’avais au frais.

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Aujourd'hui, je vous propose une recette d'un plat aux saveurs Thaïlandaises, il s'agit d'un curry de poisson.

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Présent dans la quasi-totalité de restaurants indiens en France, l'aloo gobi* est un curry de pommes de terre ( aloo ) et chou-fleur ( gobi ).

Riz – dinde/poulet au curry express

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Dinde ou poulet curry express avec peu ingrédient idéal pour les mamans pressées et un plat que les enfants apprécient aussi !

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J'adore jouer avec les épices dans ma p'tite cuisine.

Poulet Coco Curry

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Hier soir j’ai eu envie d’un plat exotique donc c’est parti pour le poulet coco curry.

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Aujourd'hui je vous propose un curry de légumes composé au gré de mon envie, un plat végétarienne par excellence.

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C'est un grand voyage de plusieurs milliers de kilomètres que je vous propose de faire avec cette recette simple, rapide à préparer et riche en saveurs.

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Je ne suis jamais allée en Inde mais j’avoue être fascinée par la cuisine indienne, colorée, parfumée et tellement savoureuse.

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De part la situation géographique du pays la cuisine birmane est influencée par ses voisins.

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