Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Samedi matin, pendant le p'tit déjeuner je faisais la liste d'idées repas de mon p'tit bonhomme pour le repas.
Ca y est c'est le printemps, et même dans mes assiettes ! Ce week-end j'ai trouvé chez mon primeur de jolies asperges vertes produites dans le Sud-Ouest et des fraises, alors j'ai craqué.
Il y a des initiatives que je trouve super, comme le Repair Café, qui s'est monté à Eysines, la ville ou je vis dans la Métropole Bordelaise.
Je sature des légumes d'hiver, vivement que mes paniers de légumes de l'Amap prennent des airs de printemps ! Alors pour changer des carottes en soupe, en purée ou dans les plats mijotés j'ai eu envie de les faire voyager un peu en les servant cuites,.
C'est un peu la mono-manie du gâteau au citron actuellement dans ma p'tite cuisine .
Quand j'ai déballé ma dernière Degustabox, j'étais ravie de voir qu'il y avait plein de produits à cuisiner qui me faisaient envie, sur la thématique du petit-déjeuner.
Lundi soir, prise d'une nouvelle lubie j'ai décidé qu'il était temps de vider les placards et le congélateur des choses qu'ils contiennent pour limiter les courses et faire un peu plus attention à mon budget alimentation.
Qui n'aime pas le cheesecake ? Le gâteau américain par excellence, qui peut être très bon, mais on frôle souvent l'overdose de sucre ou de crème qui peuvent le rendre juste trop.
Je ne cuisine pas souvent des gâteaux à la maison, car c'est pas le plus facile à gérer.
J'aime beaucoup me préparer pour le déjeuner des salades composées, même en hiver.
Au quotidien, je pourrai me passer très facilement de viande et de poisson, en utilisant les protéines végétales sous forme de tofu, seitan, protéines de soja texturées ou même en combinant des plats de légumes et de légumineuses, mais ce n'est pas un.
Vous cherchez une idée cadeau à offrir à votre amoureux(se) pour la Saint-Valentin ? Je connais une p'tite box gourmande qui pourrait très bien faire l'affaire.
Il y a quelques années déjà, lors de nos vacances dans la région de Québec, je m'étais régalée avec une spécialité locale, un beurre de pommes, proposé dans un gite sur la table du petit déjeuner.
Les endives au jambon c'est sympa de temps en temps mais niveau goût pour moi cela n'a rien d'extraordinaire.
Les fêtes sont passées, il est temps (pour moi en tout cas !) de me remettre aux recettes légères.
J'adore les pâtes au saumon, de bonnes tagliatelles mélangées à une sauce à la crème légèrement citronnée, avec plein de lamelles de saumon fumé.
Les semaines passent très vite, mais je ne penses quand même pas que vous avez oublié le mois dernier la recette que j'avais réalisée pour Guy Demarle avec le robot i-cook'in, les délicieux muffins au foie gras et au pain d'épices qui sont parfaits à.