Poires au sirop vanillé
Je suis de moins en moins attirée par les gâteaux sucrés, alors je fais dans ma p'tite cuisine de plus en plus de desserts aux fruits, ce qui ne plait pas à toute ma famille, mon p'tit bonhomme m'a réclamé trois fois de la mousse au chocolat cette semaine.
Paris Brest praliné citron facile et rapide - Patisserie.news
Le Paris Brest praliné citron, une version légère mais pas moins gourmande inspirée du grand classique de la pâtisserie.
Brioche parisienne
Une jolie brioche bombée, bien dorée, fine, légère et moelleuse et surtout très bonne ! Confiture, pâte à tartiner, chocolat ou nature, tout lui va ! Vous pouvez aussi réaliser de jolies petites brioches individuelles.
Brioche parisienne dite brioche "à tête" (végétalien, vegan) ?
La brioche parisienne, la «fameuse» avec sa petite tête et son corps cannelé, toute dorée et aussi légère que goûteuse, est l?une des reines de l?art consommé de la viennoiserie à Paris.
Entremet amandes, soja, jasmin et coulis de pêches blanche
Lors de ma dernière virée parisienne, je suis passée chez Detout pour un peu de shopping gourmand pour mes prochaines séances de pâtisserie à la maison.
Le jardin sucré ? Paris
En route aujourd?hui pour découvrir « Le jardin sucr? une jolie petite pâtisserie installée tout récemment au 156 rue de Courcelles dans le très chic 17ème arrondissement parisien.
Sadaharu Aoki, Pâtisserie Parisienne
Il y a quelques jours, j'étais à Paris pour participer à un atelier culinaire pour Régilait afin de découvrir l'usage du lait en poudre en cuisine, avec le chef David Zuddas.
Madeleine du partage aux quatre-épices
Vous connaissez peut-être la boulangerie-pâtisserie de Fabrice Le Bourdat « Blé sucr? située 7 rue Antoine Vollon à Paris (métro Ledru-Rollin).
Pâtisserie-Chocolaterie « Les belles envies » ? Paris
Qui parmi les « gourmands curieux » lecteurs assidus de ce blog ne s?est pas un jour culpabilisé à la lecture d?une recette de pâtisserie jugée trop sucrée ? Que ce soit pour des soucis?
Flan Parisien d’après Christophe Felder - Patisserie.news
Recette d'un classique, complètement délicieux.
Meringuée à l'orange - Balade parisienne, les passages couverts
Lors d'une balade à Paris je suis passée devant la vitrine d'une pâtisserie spécialisée dans les meringues garnies de crème fouettée et de fruits, la Meringaie.
Le Paris-Brest de Philippe Conticini - Patisserie.news
Recette de l'iconique Paris-Brest de Philippe Conticini.
La Maison Angelina lance sa boutique en ligne
Angelina c'est pour moi LE salon de thé parisien classique mais chic.
La Meringaie ? Paris
Petite excursion dans le 17è arrondissement aujourd?hui pour découvrir la pâtisserie « La Meringaie » ainsi que le livre qui réunit ses meilleures recettes sous le titre « Pavlova » tout récemment ?
Kouglof traditionnel
En feuilletant le numéro 21 de « Fou de pâtisserie » mon attention a été retenue par une recette de Kouglof signée par le boulanger-pâtissier parisien Rodolphe Landemaine.
Paris Brest délicieux, un classique - Patisserie.news
Le Paris Brest est un classique de la pâtisserie française créé en 1910 par Louis Durand.
Gaufres à la parisienne
[Recette sans gluten et végétalienne] Un nouveau travail et les turpitudes de la vie, m'ont un peu éloigné du blog la semaine passée.
Cookies Cacaotés aux Pépites Blanches
Bonjour ! Toujours dans mes essais cookies du livre de Déborah et Géraldine, je me suis cette fois arrêtée sur la recette de Marine Gora, du café-cantine parisien Gramme.
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