Audrey Cuisine734 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Petits cakes au citron
Dimanche après midi nous étions à la maison, et j'ai eu envie en pleine après midi de préparer le goûter, plutôt que d'ouvrir un paquet de biscuits industriels.
La recette des tartines figues & ricotta
Il y a quelques semaines j'ai eu la chance de rencontrer Paz Espejo, la Directrice du Château Lanessan qui est situé à quelques kilomètres de chez moi, dans le Médoc.
Verrine de yaourt a la grecque, compotée de fruits d'automne
Quand je fais mes courses, j'adore dénicher de nouveaux produits pour les découvrir.
La p'tite salade de fruits exotiques plus que parfaite
Ce n'est pas parce-que l'été est fini que l'on doit oublier les glaces jusqu'en juin prochain ! A la maison, nous en consommons toute l'année, et elles sont parfaites pour apporter une touche de gourmandise à n'importe quel dessert, c'est ce que je fais.
Cocktail vin blanc & pêche de vigne
J'adore le goût et la jolie couleur des pêches de vigne que l'on trouve sur les marchés à la fin de l'été.
Saucisses grillées au romarin et à la coriandre
Le mois de septembre nous réserve encore de belles journées ensoleillées, attendez donc avant de ranger la plancha ou le barbecue pour l'été prochain ! Surtout que j'ai une délicieuse recette à vous proposer pour les amateurs de grillades.
Lectures gourmandes : Smoothies & Smoothie bols
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, principalement sur facebook & instagram, vous avez du vous rendre compte que j'adore les smoothie et que ce été j'en ai fait une véritable cure ! C'est devenu une sorte de mini rituel de me préparer mon verre.
Saumon aux agrumes & Ponzu, Fussili au lait de coco
Dans ma p'tite cuisine, les inspirations et les produits du monde se mélangent pour mon plaisir et celui des gourmands qui partagent mes recettes.
Tarte aux prunes aux speculoos
A la maison, lorsque nous sommes tous les trois je ne cuisine pas beaucoup de gâteaux.
Les œufs en saumure de Jamie Oliver
Je vous ai parlé cet été du dernier livre de Jamie Oliver, Superfood, que j'adore et dont j'ai testé plusieurs recettes qui étaient toutes aussi géniales les unes que les autres.
Smoothie aux myrtilles
Pendant ce mois d'août j'ai passé 15 jours de vacances dans les Alpes, à Avoriaz.
Salade de tomates multicolores aux framboises
L'été quand nous pouvons profiter des fruits et légumes qui ont poussés au soleil et qui sont vraiment gouteux, il ne suffit de pas grand chose pour les cuisiner et en faire des assiettes qui régalent les papilles autant que les pupilles.
Green Smoothie, pèche & poudre d'herbe de blé
De temps en temps je rajoute des p'tites poudres de super aliments dans mes smoothies du matin, surement plus pour me donner bonne conscience que pour leurs vertus supposées, mais j'aime bien.
Smoothie mangue, pèche & abricot
Dans mon panier de fruits de l'Amap, j'ai régulièrement des pèches et des abricots, l'occasion de tester un délicieux smoothie avec ces deux fruits qui s'assemblent parfaitement ensemble ! J'adore associer ces fruits avec de la vanille, alors j'en ai.
Pêches au vin rosé & framboises
La semaine dernière, a peine ma dernière journée de travail finie, nous avons roulé jusqu'en Loire Atlantique pour passer quelques jours de vacances sur la Côte histoire de fêter les vacances et faire plaisir à notre p'tit bonhomme avec quelques jours.
Smoothie amandes & griottes
J'adore toujours autant les smoothies, et il n'y a pas une semaine ou ils font parti de mes p'tits déjeuners.
Gravlax de saumon à la betterave, sorbet citron vert
Pourquoi devrait on servir toujours la glace en dessert ? Avez-vous déjà essayé de l'utiliser comme un condiment, comme un ingrédient d'une recette ? Je trouve que c'est relativement facile pour accompagner un gaspacho, qu'il soit classique aux légumes.