Audrey Cuisine

Audrey Cuisine1 399 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Dessert" - page 34


Crêpes party !

Crêpes party !

Ce week-end était placé sous le signe de la Chandeleur, car c'était aujourd'hui.

Tourtière aux pommes et aux pruneaux

Tourtière aux pommes et aux pruneaux

Quand les pommes Ariane m'ont mis au défi de réaliser une recette régionale à base de pommes, je me suis un peu creusée la tête, car dans les recettes du Sud-Ouest les pommes ne sont pas trop .

Cake au matcha et sésame noir [recette japonaise]

Cake au matcha et sésame noir [recette japonaise]

La pâte de sésame noir est un ingrédient typiquement japonais, tout comme le thé en poudre Matcha.

Magret de canard façon thaï, à la citronnelle et au lait de coco

Magret de canard façon thaï, à la citronnelle et au lait de coco

En décembre dernier, j'étais invitée par Cultura avec une dizaine d'autres blogueuses bordelaises à une Blog Party culinaire à la Brasserie Le Parvis, à Mérignac, qui venait d'ouvrir depuis quelques semaines.

Tartelette thon & tomates séchées

Tartelette thon & tomates séchées

Cela fait quelques temps que je n'ai pas renouvellé mes idées de p'tites recettes pour les apéro ! Alors pour changer j'ai eu envie de faire de mini tartelettes, en pâte brisée, cuites sans rien dedans pour rajouter au dernier moment ce qui me faisait.

Yaourts à la crème de marron

Yaourts à la crème de marron

Ma yaourtière tourne à plein régime, mais quand je regarde la dernière recette de yaourt gourmand que j'ai publiée ici ça remonte à plus de 2 ans ! Pourtant, je n'ai pas arrêté d'en faire, mais c'est vrai que je me suis souvent contenté des recettes.

Salade légère de saumon à l'aneth, sauce acidulée citron & framboise

Salade légère de saumon à l'aneth, sauce acidulée citron & framboise

Au quotidien, les repas à la maison c'est plat complet puis dessert.

Rôti de filet mignon fruité, abricot & ananas

Rôti de filet mignon fruité, abricot & ananas

Un peu de légèreté après les fêtes et la galette ça vous dit ? Moi faut que je me mette sérieusement au régime car j'ai un peu abusé des grignotages en tout genre et ce n'est pas du tout compatible avec le shopping spécial soldes qui arrive .

Galette des rois au chocolat et aux noisettes

Galette des rois au chocolat et aux noisettes

L'Epiphanie, c'est dans quelques jours.

Gaufre maison pour le petit déjeuner

Gaufre maison pour le petit déjeuner

Généralement ce n'est que pendant les vacances que l'on prend le temps de faire un vrai bon petit déjeuner tous les trois.

Cocktail Martini Royale Verveine & tartelette au duo de saumon

Cocktail Martini Royale Verveine & tartelette au duo de saumon

Pendant les vacances de Noël, toute la famille est réunie pendant ces quelques jours, et l'heure de l'apéro c'est sacré chez nous.

Le pain d'épices, par Marlette [c’est nouveau et c’est bon]

Le pain d'épices, par Marlette [c’est nouveau et c’est bon]

Jusqu'à il n'y a pas si longtemps, improviser un gâteau avec le contenu de mes placards, en farfouillant dans mes livres de recettes pour me donner des idées ne me faisait pas peur.

Sphère éphémère au chocolat

Sphère éphémère au chocolat

J'aime bien de temps en temps prendre des cours de cuisine, et dès que je le peux je m'inscrit au cours mensuel du Chef Frédéric Coiffé, j'en ai déjà parlé plusieurs fois ici mais c'est un cours que j'adore, qui se passe toujours dans la bonne humeur.

En attendant Noël #15 … Mousse au speculoos & praliné feuilleté

En attendant Noël #15 … Mousse au speculoos & praliné feuilleté

Le speculoos c'est un p'tit gâteau qui plait beaucoup aux gourmands autour de moi, alors j'ai voulu l'utiliser pour un délicieux gâteau de type bavarois.

Pastis Béarnais, la brioche du Sud Ouest

Pastis Béarnais, la brioche du Sud Ouest

J'adore la période des fêtes de fin d'année, quand on se retrouve en famille pour des moments gourmands, comme les petits déjeuners ou bien les goûters en famille.

Fingers cookies aux cranberries

Fingers cookies aux cranberries

J'aime beaucoup les dimanches d'hiver, ou après le déjeuner j'ai un peu de temps pour moi pour lire, aussi bien un roman que des livres de cuisine, pour me poser sans réfléchir devant .

En attendant Noël # 3 des chocolats à gagner

En attendant Noël # 3 des chocolats à gagner

Ca y est, aujourd'hui le "vrai" compte à rebours avant Noël commence.

Rôti de porc aux pommes et pruneaux

Rôti de porc aux pommes et pruneaux

Il y a quelques semaines, une nouvelle boucherie a ouvert juste à côté de chez moi, et j'étais curieuse de tester quelques produits pour voir s'ils me convenaient autant côté goût que budget, car cette boucherie a quelques minutes de .

Sablés maison en forme de lapins

Sablés maison en forme de lapins

Il y a déjà bien longtemps, j'ai montré à mon p'tit bonhomme l'usage des emportes pièces.

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