Audrey Cuisine1 399 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Charlotte tiramisu au citron
Il y a quelques semaines, j'ai été contactée pour réaliser une recette pour un ebook d'une dizaine de recettes, pour Delacre et Galbani qui se sont associé pour l'occasion.
Gelée de vin rouge
Jusqu'à présent, je n'avais jamais réalisé de confiture de vin moi même, alors que c'est un produit que j'adore.
Une nouvelle image pour le Palais des Thés
Je ne vous parle pas souvent de thé ici, pourtant j'en suis une très grande consommatrice.
Mes dernières lectures gourmandes
Le premier livre sur lequel j'ai craqué, c'est le livre des frites.
Recette de la tarte aux pommes aux amandes
La tarte aux pommes, c'est LE dessert le plus classique qu'il soit mais en général il n'en reste pas une miette quand je la fais.
Samoussas de sardines au citron confit
Avec un bocal de sardines à l'huile, on peut faire des merveilles .
Entremet duo de framboises & crémeux au fromage blanc
Il y a longtemps que je n'avais pas fait de gâteaux de type Bavarois, et comme il y a quelques jours c'était l'anniversaire de mon chéri, et qu'il adore ce type de gâteaux (a condition que ce soit aux fruits rouges) j'ai voulu lui faire plaisir et j'ai.
Salon du chocolat, concours de Pâtissier amateur
Il y a quelques jours, je vous annonçais que j'avais la chance de sélectionner deux personnes pour le concours de pâtissier amateur au salon du chocolat à Bordeaux.
Sélection Concours Pâtissier Amateur “Duel de Choc’’ par Sauter au Salon du Chocolat de Bordeaux 2013
Cette année aura lieu à nouveau le Salon du Chocolat à Bordeaux, du 15 au 17 mars prochain.
Compote pomme mangue vanille (dès 6 mois)
Jamais je n'avais pensé à mettre de la mangue dans la compote de mon p'tit bonhomme, et comme il refuse encore les frais frais (sauf les fraises, .
La recette facile du pain perdu avec de la brioche
Il y a des recettes toutes simples que j'adore et que pourtant je ne fais pas souvent.
Dessert minute, duo de Fontainebleau aux framboises
Il y a quelques jours, en flanant dans les rayons de mon monop' préféré, je suis tombée nez à nez avec de petites coupelles de Fontainebleau au rayon frais.
Chou vert aux lardons, rôti de lapin aux pruneaux
Parmis mes légumes d'hiver préféré, il y a les courges sous toutes leurs formes, les légumes racines (carottes, panais, topinambour, .
A la découverte de la cuisine anglaise : le Kedgeree
Vous connaissez le Kedgeree ? Sous ce nom limite imprononçable se cache un plat délicieux, très parfumé, qui est traditionnellement servi lors des brunchs.
Aumonières de crèpes, pommes au caramel au beurre salé
On continue notre semaine spéciale crêpes ? Après la découverte de ma super méga poêle qui va me suivre toute ma vie, puis des crêpes toutes légères, aujourd'hui je vous propose ma recette des aumônières de crêpes aux pommes, au caramel au beurre salé.
Tarte normande aux pommes
Quand nous sommes partis l'été dernier en vacances avec nos amis, on m'a mis au défit de réaliser une tarte normande aux pommes.