Pastis Béarnais, la brioche du Sud Ouest
J'adore la période des fêtes de fin d'année, quand on se retrouve en famille pour des moments gourmands, comme les petits déjeuners ou bien les goûters en famille.
Fondant Chocolat Châtaigne et Chantilly
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes Réfrigération 2 Heures ► 400 g de confiture de châtaignes à la vanille MAMIE DOUCEUR ► 150 g de chocolat noir dessert pâtissier TABLETTE D’OR ► 140 g de beurre.
CREMES ONCTUEUSES
Je n'ai pas pu résister à l'envie de réaliser les petites crèmes onctueuses de ma grand-mére d' Elise du blog : " la cuisine des minis" C'est un régal pour les gourmand(e)s Ingrédients: 240 g de chocolat ( j'ai mis 2 tablettes de 180 g, erreur de calcul).
Salade de mâche, betterave et chèvre
Recette Salade de mâche, betterave et chèvre proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Les betteraves marinées à l'ancienne pour faire des conserves
La façon facile de se faire des délicieuses conserves de betteraves marinées pour l'année.
Farcou auvergnat *
Une crêpe aux blettes qui a fait fureur auprés des enfants (et qui me rapelle de bons souvenirs de ma grand-mère auvergnate).
Omelette aux blettes
Recette Omelette aux blettes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
VELOUTE de BETTERAVE ROUGE au thermomix
Recette VELOUTE de BETTERAVE ROUGE au thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Qu'est-ce qu'on mange ce soir?
Qu'est-ce qu'on mange ce soir? Ce n'est pas cette question en elle-même qui peut être stressante (car on a jamais nos placards et notre réfrigérateur totalement vides) mais le fait que ce soit une question récurrente et que l'on n'a pas toujours le temps.
La fête des grands-mères chez Hervé !
C'est le 25 février dernier qu'hervé, ce blogueur gourmand, nous proposait de gagner une tablette de chocolat Patrice CHAPON en postant.
Gratin de blettes
*Végétarien* *sans œufs* Aujourd'hui je vous partage plus qu'une recette pour moi c'est aussi un souvenir d'enfance et de ma grand mère.
BETTERAVE EN FLEUR
Recette BETTERAVE EN FLEUR proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Betterave rouge façon mimosa
Recette Betterave rouge façon mimosa proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Bettelmann (mendiant alsacien) aux cerises noires
Le Bettelmann aux cerises noires est une recette alsacienne anti-gaspi inventée par nos grands-mères pour recycler les restes de pain rassis ! Une tradition exquise, économique et facile qui va vous faire adorer le pain sec !
Bettelmann aux pommes, poires et fruits secs façon berrawecka
Le mendiant (bettelmann) est une recette de grand-mère fort astucieuse pour recycler pain ou brioche rassis.
GRATIN DE BETTES à la béchamel (côtes et feuilles) au cookéo
Recette GRATIN DE BETTES à la béchamel (côtes et feuilles) au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Clafoutis pommes poires
J'ai été bercée pendant mon enfance par les clafoutis de ma grand mère, que c'était bonnnnn !!!! C'est la saison des pommes et des poires , j'ai eu envie d'en faire en en mélangeant ces deux fruits ! Pour un clafoutis dans le moule en silicone tablette.
Fricot de blettes grand-mère
Une recette de mon amie Vanessa-Vanessa Cuisine-ou plutôt une recette de sa Mamie ! Pour avoir souvent goûté à ses petits plats.
VELOUTE DE BETTERAVE JAUNE au thermomix
Recette VELOUTE DE BETTERAVE JAUNE au thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Blettes ou bettes comme grand-mère
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
Gratin de Côtes de bettes
Voilà une recette qui pourrait entrer dans la catégorie des recettes de Grand-mère, du fait que je me rappelle en avoir essentiellement mangé chez ma grand-mère étant plus petit.
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