Toutes les recettes de "Asie" du blog "Audrey Cuisine" - page 15

Nouilles soba & boulettes de poulet à la citronnelle

Une semaine qui termine en rangeant le placard sous la plaque de cuisson .

Tarte normande aux pommes

Quand nous sommes partis l'été dernier en vacances avec nos amis, on m'a mis au défit de réaliser une tarte normande aux pommes.

La St Valentin d'après Fauchon [c’est nouveau et c’est bon]

Cette semaine, un matin la standardiste m'a appelé pour me prévenir que j'avais reçu un colis personnel au bureau.

Purée de légumes d'hiver (dès 12 mois)

Le navet c'est pas trop mon légume préféré, mais quand je vais acheter mes légumes chaques semaines au Jardin d'Ethan avec mon p'tit bonhomme, c'est inlassablement par le cajot de navets qu'il est interessé et me les pose spontanément dans mon panier.

Restaurant café de l'aquarium à La Rochelle I Charente Maritime

Il y a quelques semaines, nous nous sommes fait un p'tit week-end à La Rochelle, un week-end qui marquait la fin d'une période pâtes et entrainement intensif pour mon chéri car il y allait pour le marathon.

Purée de topinambour truffée

Depuis quelques jours, je me suis mise en mode "je prépare mes repas de fin d'année", et je teste quelques idées pour me donner de l'inspiration pour le jour J.

Velouté de cèpes

Dimanche soir, en rentrant d'un super week-end entre amis, j'ai ouvert ma boîte aux lettres, et au lieu d'y trouver des factures en tout genre, j'avais une poche pleine de cèpes, une jolie surprise de mon papa.

Un p’tit bento …

Vous saviez qu'en ce moment, c'est la Semaine du Goût et qu'elle fête ses 23 ans ? Pour la 3ème année elle s''exporte au Japon et pour fêter cela, un concours de Bentos est ouvert depuis le 20 septembre dernier et jusqu'au 21 octobre, en partenariat.

Wok de bœuf épicé

Mon wok commençait à s’ennuyer, alors avant qu’il déprime sévèrement, je l’ai sorti du placard.

Essuie-tout Okay / test et concours

L'essuie-tout, c'est un produit que je consomme beaucoup dans ma cuisine.

Un peu de lecture ?

Il y a quelques semaines, je vous ai dit que mon nouveau livre, La cuisine étudiante : Nouveau guide, sortait très prochainement.

Punch aux agrumes, pour tester ma nouvelle centrifugeuse

Quand on regarde ma cuisine, sur mon plan de travail, c'est un peu comme une étagère dans un magasin d'électroménager.

Boeuf Thaï, larmes du Tigre

Ce plat est un classique de la cuisine Thaïlandaise qui a eu beaucoup de succès quand je l'ai réalisé à la maison.

Saumon vapeur, sauce un peu asiatique

Hier soir j'avais envie de faire du riz dans mon super rice-cooker.

Tarte aux poivrons

Ah les tartes salées .

Salade de lentilles aux aubergines

Dites, c'est quoi vos accompagnements préférés pour les grillades ?Moi pour changer des tomates provençales, des courgettes au pistou, ou de la salade de pâtes au pesto de roquette & pistache, j'aime bien préparer des salades de lentilles.