Velouté de cèpes

Velouté de cèpes
Dimanche soir, en rentrant d'un super week-end entre amis, j'ai ouvert ma boîte aux lettres, et au lieu d'y trouver des factures en tout genre, j'avais une poche pleine de cèpes, une jolie surprise de mon papa.

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Pourquoi choisir du vin bio ? Dans l’univers des vins, il existe une infinité de saveurs, d’arômes, de cépages… Chaque bouteille est unique.

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Le spritz, cet apéritif italien originaire de la Vénétie est maintenant bien connue en France également.

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Il est revenu le temps de l'Avent.

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Qui ne connait pas la tortilla aux pommes de terres ? Coupé en cubes, servie avec un bon verre de Sangria et d'autres tapas, c'est la reine des apéros entre amis, au bord de la piscine.

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Cette recette est basée sur le magazine  "Cuisine et vin de France" Pour 4 personnes :Ingrédients :1kg d'agneau coupé en dés1 botte de.

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J'adore l'escabèche pour son goût acidulé.

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In France there isn’t any Christmas market …Il n’y a pas un marché de Noël sans vin chaud… mais j’avoue, je le trouve souvent imbuvable.

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Fruités et nerveux, fruités et souples, riches et structurés, riches et ronds….

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